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墨西哥鸡肉卷那么好吃是不是对身体百害无一利啊？
墨西哥鸡肉卷营养丰富，只要不吃过量，对健康是有利的。
老北京（墨西哥）鸡肉卷
用料
鸡胸肉 1块
黄瓜 1根
生菜 适量
鸡蛋 1个
普通面粉、胡椒粉、料酒、甜面酱适量。根据自己口味的需求添加
老北京（墨西哥）鸡肉卷的做法
鸡胸肉切条状后加入料酒，生抽，胡椒粉腌制一下
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黄瓜，大葱切条备用，生菜洗净控干水分
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腌制鸡肉的空闲我们来和面，揪成小剂子擀成饺子皮大小后在其中一面上刷一点油
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两个刷油的那一面合在州册岩一起，变成一个面片继续把它擀开
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直至擀成和你的平底锅大小差不多就可以了。
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不粘锅不放油中小火慢慢烙饼，烙熟的饼从中间一撕开就是两张饼
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撕开变成两张饼。饼全部烙好后先放置一边姿老，用湿布盖一下防止风干。
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腌好的鸡肉依次分别裹上淀粉、鸡蛋液、面包糠后下入油锅中小火炸熟
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鸡肉条炸好啦！忍不住你会偷吃几个的，太香了！
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所有的东西都准备好了我们就开始卷饼了
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当然你也可以根据你自己的喜好添加东西，加肉松，胡萝卜都可以的。
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甜面酱可以事先用油炒一下，然后加水加糖熬一下，不然太咸了不好吃。当然也可以放一些黄豆酱在饼里也是相当美味！
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绝对可以媲美啃爷爷的册御鸡肉卷，大家一定要做起来哈！早餐，午餐都是不二的选择。
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各种美味小吃自己动手做的既好吃又干净
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墨西哥鸡怎样做好吃？
墨西哥鸡的做法
1.用刀把鸡皮去掉；
2.在一个沙拉盘里，混合搅拌携歼察淀粉、匈牙利辣椒粉、盐、胡椒，把鸡肉放在里面滚一圈，如果需要，把鸡肉抖动几下，去掉多余的面粉；
3.在一个平底不粘锅辩茄里把油加热，然后把鸡肉的两面都煎成金黄色，然后从锅里取出，放在一个盘子里备用；
4.还是在这个平底不粘锅里，把洋葱和红辣椒油煎5分钟，改局直到洋葱变软，在油煎过程中，不停的翻动；
5.加入小茴香和牛至，继续煎炒1分钟，倒上鸡汤或蔬菜汤，煮沸；
6.把鸡肉倒回平底锅里，加上盖子，煮40分钟，然后加上青分葱，再煨10分钟，直到鸡肉完全变熟。然后用漏勺把鸡肉和分葱捞出来，放在餐盘中，要注意保持温度；
7.把可可粉和一汤匙水搅拌均匀，然后加到汤里，然后煮沸，直到汤变浓稠或者汤蒸发掉三分之一的时候。然后加上青柠檬汁、蜂蜜和酸奶；
8.把汤倒在鸡肉和分葱上，装点上青柠檬片，撒上新鲜牛至和红辣椒丝，即刻食用，并拿熟米和绿叶蔬菜一起食用。
墨西哥鸡肉卷含有反式脂肪酸吗
墨西哥鸡肉卷一行岩闷般含有植物油，其中反档弯式脂肪酸的饱和量较高，但是墨西哥鸡肉卷中的反式脂肪酸含量并不多。因此，建议在食用墨西哥枣慧鸡肉卷时可以适量摄入，以避免对身体产生不利影响。
能否介绍下墨西哥鸡的做法？
材料
主料：(四人份)鸡胸肉1.4公斤，小洋葱1个(去皮切小块)，红辣椒1个(去郑祥籽切小块)，青分葱1个(去籽切小块)，
辅料：淀粉3汤匙，油2咖啡匙，鸡汤或蔬菜汤300毫升
装饰用配料：青柠檬片，红辣椒丝，新鲜牛肉
配餐：熟米，绿色蔬菜沙拉，
调料：匈牙利辣椒粉1/2咖啡匙，盐和胡椒，小茴香粉1/2咖啡匙，干牛至1/2咖啡匙，青柠檬汁1汤匙，可可粉2咖啡匙，蜂蜜2汤匙棚培，脱脂自然味酸奶3汤匙
做法
(1)用刀把鸡皮去掉；
(2)在一个沙拉盘里，混合搅拌淀粉、匈牙利辣椒粉、盐、胡椒，把鸡肉放在里面滚一圈，如果需要，把鸡肉抖动几下，去掉多余的面粉；
(3)在一个平底不粘锅里把油加热，然后把鸡肉的两面都煎成金黄色，喊和搏然后从锅里取出，放在一个盘子里备用；
(4)还是在这个平底不粘锅里，把洋葱和红辣椒油煎5分钟，直到洋葱变软，在油煎过程中，不停的翻动；
(5)加入小茴香和牛至，继续煎炒1分钟，倒上鸡汤或蔬菜汤，煮沸；
(6)把鸡肉倒回平底锅里，加上盖子，煮40分钟，然后加上青分葱，再煨10分钟，直到鸡肉完全变熟。然后用漏勺把鸡肉和分葱捞出来，放在餐盘中，要注意保持温度；
(7)把可可粉和一汤匙水搅拌均匀，然后加到汤里，然后煮沸，直到汤变浓稠或者汤蒸发掉三分之一的时候。然后加上青柠檬汁、蜂蜜和酸奶；
(8)把汤倒在鸡肉和分葱上，装点上青柠檬片，撒上新鲜牛至和红辣椒丝，即刻食用，并拿熟米和绿叶蔬菜一起食用。