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山地乌骨鸡(山地乌骨鸡养殖技术)

admin 2024-04-11 0

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适合散养的鸡有哪些品种 什么鸡适合散养

1、来航鸡,这是一个比较老的蛋鸡品种,在上世纪七十年代养殖最多的一个标准品种,标准体重成年公鸡2.7公斤,母鸡 2公斤,蛋壳白色。性情活泼,体质强健,无就巢性,早熟,产蛋量高,耐粗饲,觅食能力强,抗病能力强,适应散养的条件。年产蛋200左右个。但是不能购买用纯系或近交系的组合配套生产的系间杂交商品鸡,这种鸡不适应散养。

2、仙居鸡,是我国优良的小型蛋用鸡种, 活泼, 觅食能力极强。原产于浙江省中部靠东海的台州市, 成年公鸡羽毛黄色或红色, 体重约1.5公斤, 母鸡羽毛多为黄色, 少有黑色或花色的, 体重约1 公斤。年产蛋量约为188—211个, 蛋壳黄棕色, 每个蛋约重46克。

3、狼山鸡是我国古老的肉蛋兼用型鸡种, 原产于江苏省南通市如东县和通州市一带, 成年公鸡平均体重2.84公斤, 母鸡2.28公斤。狼山鸡7月龄性成熟, 年产蛋量160一170 个。

4、四川山地乌骨鸡是常羽乌骨鸡中的一个优良品种。四川山地乌骨鸡群体外形特征一数, 整齐度高。具有乌皮、乌骨、乌肉的特点。羽毛以黑羽为主, 占60%以上,川南型商品鸡120 日龄公母平均体重1.65公斤;川西南型黑羽比例更高, 占75%,商品鸡120 日龄公母鸡平均体重1.93—2.25千克,年产蛋量100一120个。

四川山地乌骨鸡有何特点

四川山地乌骨鸡是由地方土种乌骨鸡闭锁繁育而成,据中国科学院成都生物研究所生产检测,四川山地乌骨鸡粗蛋白含量22.03%,氨基酸含量比普通肉鸡高12.08%,脂肪含量比普通肉鸡低13.18%,维生素E含量比普通肉鸡高6~10倍,碳水化合物含量比普通肉鸡高187.3%,黑色素和紫胶素及其他有益微量元素含量也十分丰富。乌骨鸡氨基酸及微量元素含量齐全,鸡体组织沉积大量黑色素和紫胶素等微量元素,具有特殊的营养滋补功能和保健作用。其市场售价是普通乌骨鸡的1~2倍,养殖效益是普通乌鸡的2~3倍。四川山地乌骨鸡是我国常羽乌鸡中体形较大的鸡种,该鸡种食性广,生长快,产肉性能高。

四川山地乌骨鸡的介绍

四川山地乌骨鸡由兴文地方土种乌骨鸡闭锁繁育而成,初步考证已有300年以上历史。1994年兴文县建立山地乌骨鸡原种场,与四川农业大学、四川省畜牧科学研究所等单位合作,系统完成种质性能和选育技术研究。1996年2月,经四川省畜禽品种审定委员会审定,四川省畜牧食品局批准命名为“四川山地乌骨鸡”经多年的选育杂交,目前该场已选育出各种养殖类型的杂交黑羽系列,适合农户散养和林地、果园规模化特色养殖,是生产绿色土鸡的最佳种源,其市场售价是普通乌骨鸡的一至二倍,养殖效益是普通乌鸡的2-3倍。

乌鸡品种中四大乌鸡哪个最好?

个人觉得泰和鸡最好。

目前养殖市场里乌鸡品种有四种,分别为:泰和鸡、余干乌黑鸡、中国黑凤鸣、山地乌骨鸡 。

1、泰和鸡

该鸡原产于我国江西省泰和县等地,目前在国际上被认为是标准品种。

该鸡行动迟缓,成鸡对环境的适应性较强,患病较少;幼雏体小,质弱,抗逆性差,在饲养管理上应予以重视。泰和鸡还具有胆小喜静,生性活泼,群居性强,食性广杂,抱性强等特点。

药用价值:近代医学认为,泰和鸡有治头痛、胃痛、慢性胃炎、慢性肝炎、风湿性关节炎、哮喘、气管炎、喉炎、脑神经病,心脏病及促进创伤愈合等功效。

2、余干乌黑鸡

该鸡原产于江西省余干县境内。现已被中国科学院遗传研究所认定是一个独特的乌鸡品种。目前已由江西省畜牧研究所培育提纯。

经济价值:现今中医学认为:余干乌黑鸡对治疗水肿、肝炎、十二指肠溃疡、关节炎、宫颈炎、血崩、骨髓炎,脑血栓及产后虚弱等症均有一定疗效。李时珍在《本草纲目》里认为“乌舌、乌骨、乌肉、乌皮者入药更良”。

3、中国黑凤鸣

黑凤鸡早在400多年前我国就有饲养,但由于种种原因,致使该品种濒于绝迹。1993年,广东省率先从国外引入该品种乌鸡,经3年多的提纯选育,后代合格率已达90%以上,现已被正式命名为“中国黑凤鸡。”

该品种的育成引起了国内外专家及同行业者的极大关注。曾有专家指出:“黑丝毛、黑舌乌鸡的培育纯化成功是一个奇迹,是我国特产用乌鸡中宝贵的遗传基因库。”

药用价值:黑凤鸡性味甘平,补阳气,滋阴补肾。不但具有世界天然黑色食品的滋补、抗癌、美容、抗衰老等功效,还有退热补虚、调经止带、养气补血的作用。

4、山地乌骨鸡

山地乌骨鸡是四川盆地南部与滇北高原交界地区长期自然选育形成的,具有与泰和鸡一样的药用价值,属药、肉、蛋兼用的地方良种。

经济价值:山地乌骨鸡肉除具有其它乌鸡相似的肉质特点外,还含有促进血红细胞,血红蛋白生成的黑色素和紫胶素及丰富的VE,具有营养、滋补、保健,美容等独特功效。

乌鸡选购技巧:

选购乌鸡的时候:母鸡冠小,如桑葚状,色特黑;公鸡冠形特大,冠齿丛生,像一束怒放的奇花,又似一朵火焰,焰面出现许多“火峰”,色为紫红,也有大红者。头顶长有一丛丝毛,形成毛冠,母鸡尤为发达,形如“白绒球”,又似“游泳头”。

耳叶呈现孔雀绿或湖蓝色,犹如佩戴一对翡翠耳环,在性成熟期更是鲜艳夺目,光彩照人,故有人喻为“新婚巧装”。成年后,色泽变浅,公鸡退色较快。在鸡的下颌处,长有一撮浓密的绒毛,人们称之为胡须。

母鸡的胡须比公鸡更发达,显得温顺而庄重。全身披盖纤细绒毛,松散柔软,雪白光亮,只有主翼羽和尾羽末端的羽支和羽小支钩连成羽片。由胫部至脚趾基部密生白毛,外侧明显,观赏者称之为“毛裤”。

在鸡的后趾基部又多生一趾,故成五趾,又称为“龙爪”。全身皮肤均为黑色。全身肌肉、内脏及腹内脂肪均呈黑色,但胸肌和腿部肌肉颜色较浅。骨膜漆黑发亮,骨质暗乌。

以上内容参考:百度百科-乌鸡

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