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凯特芒果怎么算熟的
凯特芒果成熟时果皮黄色，向阳面及果肩淡红色，果肉橙黄色，质细，纤维少，味甜，多汁。
凯特芒果是国外引进芒果品种。其原产于美国佛罗里达州,1995年通过以色列专家引入攀枝花盐边县试种,1997年从中国热带农业科学院进行大量引进枝条和苗木进行示范推广。
扩展资料
凯特芒果说明：
1、特征特性：该品种优质高产稳产。
2、产量表现：平均增产增产10.40%。
3、栽培要点：选择肥沃土壤、合理密植、科学管理、轮换结果、控花控梢、果实套袋、适时采收。
4、选育单位：攀枝花市农林科学研究院 。
参考资料：百度百科-凯特芒果
凯特芒买回来是硬的，到什么程度是熟了？
凯特芒硬的说明还没有熟，只要闻到芒果的香气，用手指触碰发现变软时就代表凯特芒熟了，可以吃了。不熟的芒果吃起来口感大大减分，成熟的凯特芒果肉厚，肉质细微、腻滑，纤维少，甜而不腻，嫩滑多汁，另人痴迷。
凯特芒果实呈卵圆形，果皮淡绿色向阳面及果肩呈淡红色，成熟后暗红色，有淡紫色的果粉，皮薄核小肉厚，果肉鲜艳呈橙质，糖分大概占17% ，成熟期 在8 月至 9 月中旬。
扩展资料：
1、没熟的凯特芒可以用成熟水果来催熟，最好的选择是苹果或者熟透的香蕉。熟透的水果在存放时会散发乙烯，青芒果在吸收乙烯以后会很快成熟，具体做法是把成熟的水果与青芒果放在同一个塑料袋中，并把口扎紧，放在温暖的地方，过几天就会变黄变熟。
2、没熟的凯特芒可以用大米催熟，和成熟水果一样，大米在存放地也会产生乙烯，乙烯是催熟芒果的重要物质，具体做法就是把芒果埋在大米中，过三四天以后取出。
参考资料：百度百科-凯特芒
凯特芒果怎样才算熟？青的可以吃吗？
芒果其实有很多种。最受欢迎的品种有贵妃芒果、澳洲芒果、小泰芒果、大青芒果、金煌芒果、水仙芒果、凯特芒果等。 今天我们就来聊聊凯特芒果，凯特芒果实际上是最大的芒果品种。很多朋友在网上买的凯特芒果，依旧是青色和坚韧。这种芒果怎么算成熟？青色的能吃吗？
成熟的凯特芒果具有浓郁的果香，香甜可口，带有淡淡的清香独有的甜味。 摸起来有点软。 鉴别芒果的成熟度，可以用放入水中的方法进行下沉和漂浮的测试。如果放入水中后呈下沉或半沉状态，说明芒果已经成熟了。成熟的果实丰满、柔软、光滑，带有特有的淡淡甜味。摸起来有点软。油不那么油腻，味道清淡爽口； 果肉块更厚更光滑。有些人不喜欢酸，他们喜欢吃纯甜的，有些人则非常喜欢它的味道。不仅如此，凯特芒果的外果肉是甜的，在靠近果核的地方带有微酸的味道，口感与其他芒果有很大不同。
坚硬和绿色意味着它还没有熟，如果它只是略带绿色，则意味着它仍然可以食用。 你也可以用手轻轻感受芒果的触感。一个好的芒果甜度适中，摸起来紧实丰满。 如果太硬，显然是生的。在它成熟之前，用力挤压它，没有任何气味，这时大约需要一个星期才能成熟。未成熟的芒果切开后呈蓝白色，有酸味。但是可以加盐吃，味道也不错。
凯特芒果特点
该品种树势健壮，占攀枝花芒果总产值的70%以上，在众多消费者心中具有非常高的地位。
特点：该品种树势强，果实大，果肉紧实，晚熟。
果形：椭圆形，单果平均重700克，最大可达2000克以上。
果实颜色：向阳侧果皮呈淡绿色，肩部呈淡红色，袋装凯特呈嫩黄色。
口感：皮薄，核小，果肉厚，纤维少，含糖量高达17%，是最甜的品种之一。
所以我们判断凯特芒果是否成熟主要是依靠颜色还有果实硬度来判断，如果只有一点青色那么是可以吃的，未成熟的果实可以蘸盐食用，别有一番滋味。
凯特芒果怎样才算成熟？
芒果果肉精致，风味独特，品种丰富素有“热带水果之王”的称号。要通过色泽、果皮、手感等方法，学会挑选质优的芒果。
1、看色泽
芒果的果皮颜色有很多，有稍红的，有金黄的，还有暗黄的。金黄色的是有些生的甜，而暗黄的是那种成熟透了的甜。如果大家现吃的话，建议挑选暗黄色的，口感会比较的美味。
2、看果皮
成熟了的芒果，外皮完好，但是不排斥黑点。根据成熟程度的不一样，有的芒果稍微带个小小的黑点，也是可以的，黑点不大、没有扩散、没有烂掉的痕迹。
3、看手感
用手轻轻感受芒果的触觉，好的芒果果皮光滑度适中，触摸时感觉坚实而有肉质感。太硬的很明显是有些生的。大家在挑选时候用手感觉一下，不太硬，又软的就是可以的芒果。
4、试沉浮
鉴别芒果还可以采用放入水中试沉浮的方法，如果芒果放入水中后，呈下沉或半下沉状态，说明芒果已经成熟。
注意事项：
1、自然成熟的芒果，颜色不十分均匀；而催熟的芒果只有小头尖处果皮翠绿，其它部位果皮均发黄。
2、自然成熟的芒果，大多在表皮上能闻到一种果香味；催熟的芒果味淡或有异味
参考资料来源：人民网-芒果怎样挑选? 知道这些绝招就行了