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什么是撇脂定价策略?
撇脂定价策略是一种高价格策略，就是在新产品上市初期价格定得很高,以便在较短的时间内就获得很多的利润,如同从新鲜牛奶中撇取油脂一样。
这种策略的优点是由于价格较高，不仅能尽快地把开发新产品的费用全部收回，并取得相当的利润，而且可以在竞争者研制出相似产品以后迅速采取降价策略。
这样一方面可以限制竞争者的加入，另一方面也符合消费者对待价格由高到低的心理。缺点是由于价格大大高于价值利润率过高,必然会迅速招来竞争对手，导致原有市场的丧失。
扩展资料：
高价产品的需求规模毕竟有限，过高的价格不利于市场开拓、增加销量，也不利于占领和稳定市场，容易导致新产品开发失败。
高价高利会导致竞争者的大量涌入，仿制品、替代品迅速出现，从而迫使价格急剧下降。此时若无其它有效策略相配合，则企业苦心营造的高价优质形象可能会受到损害，失去一部分消费者。
价格远远高于价值，在某种程度上损害了消费者利益，容易招致公众的反对和消费者抵制，甚至会被当作暴利来加以取缔，诱发公共关系问题。
从根本上看，撇脂定价是一种追求短期利润最大化的定价策略，若处置不当，则会影响企业的长期发展。因此，在实践当中，尤其是在消费者日渐成熟、购买行为日趋理性的今天，采用这一定价策略必须要小心谨慎。
参考资料来源：百度百科-撇脂定价策略
撇脂定价的定义和特点以及条件是什么？
1.撇脂定价策略也称高价策略，是企业在追求最大利润目标指导下，在新产品上市初期，利用顾客的求新心理，将产品的价格定得较高，目的在于力求短期内补偿全部固定成本，并迅速获取盈利。
2.撇脂定价策略的主要优点是：有利于开拓新产品市场，树立名牌产品的形象；有利于企业筹集资金，扩大生产规模，形成生产能力；可以使企业掌握市场竞争的主动权，留有调整价格策略的余地。
3.撇脂定价策略的主要缺点是：定价较高，对消费者不利，也不利于企业的长期发展，销路不易扩大，也极易招致公众的反对；当新产品的声誉尚未建立之前，产品定价过高不利于市场的开拓；如果高价投放而销路旺盛，丰厚利润必然诱发竞争，仿制品大量出现，而价格低落，则实现不了预期的目标。
撇脂定价法（market-skimming pricing） 所谓“撇脂定价法”又称高价法，即将产品的价格定的较高， 尽可能在产品寿命初期，在竞争者研制出相似的产品以前， 尽快的收回投资，并且取得相当的利润。然后随着时间的推移， 在逐步降低价格使新产品进入弹性大的市场。一般而言， 对于全新产品、受专利保护的产品、 需求的价格弹性 小的产品、 流行产品、未来市场形势难以测定的产品等， 可以采用撇脂定价策略。
撇脂定价策略和渗透定价策略各自适用于什么情况?
一、撇脂定价策略
所谓撇脂定价是指在产品生命周期的最初阶段，把产品的价格定得很高，以攫取最大利润。
撇脂定价的条件：
1、市场有足够的购买者，他们的需求缺乏弹性，即使把价格定得很高，市场需求也不会大量减少。
2、高价使需求减少，但不致抵消高价所带来的利益。
3、在高价情况下，仍然独家经营，别无竞争者。高价使人们产生这种产品是高档产品的印象。
二、渗透定价策略
所谓渗透定价是指企业把其创新产品的价格定得相对较低，以吸引大量顾客，提高市场占有率。
渗透定价的条件：
1、市场需求对价格极为敏感，低价会刺激市场需求迅速增长。
2、企业的生产成本和经营费用会随着生产经营经验的增加而下降。
3、低价不会引起实际和潜在的竞争。
三、满意定价策略
满意定价策略是一种介于撇脂定价策略和渗透定价策略之间的价格策略。其所定的价格比撇脂价格低，而比渗透价格要高，是一种中间价格。这种定价策略由于能使生产者和顾客都比较满意而得名。有时它又被称为“君子价格”或“温和价格”。
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一、撇脂定价策略
优点
由于价格较高，不仅能尽快地把开发新产品的费用全部收回，并取得相当的利润，而且可以在竞争者研制出相似产品以后迅速采取降价策略，这样一方面可以限制竞争者的加入，另一方面也符合消费者对待价格由高到低的心理。
缺点
由于价格大大高于价值利润率过高,必然会迅速招来竞争对手，导致原有市场的丧失
二、渗透定价策略
优点
1、新产品能迅速占领市场。
2、微利阻止了竞争者进入，可增强了企业的市场竞争能力。
缺点
1、利润微薄。
2、降低企业优质产品的形象。
参考资料来源：百度百科——定价策略
百度百科——撇脂定价策略
百度百科——渗透定价策略
撇脂定价策略的名词解释？
是指新产品上市时，利用消费者求新，求奇的心理动机和竞争对手较少的有理条件，将新产品价格订的比竞争产品的价格高，在短期内获取高额利润，尽快收回投资，以后随着产量的扩大，成本的下降，竞争对手的增多，再逐步降低价格。
撇脂定价策略含义？
撇脂定价策略就是当生产厂家把新产品推向市场时，利用一部分消费者的求新心理，定一个高价，像撇取牛奶中的脂肪层那样先从他们那里取得一部分高额利润，然后再把价格降下来，以适应大众的需求水平。