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什么是脆桃
桃子的种类中有没有叫脆桃的，脆桃是什么样的，北京有没有？ 脆桃是众多桃家族中的一员。不同的产区又有不同的脆桃。如北京的八月脆桃、菊红脆桃，安徽的冬红脆桃，台湾的脆桃等等。 下面摘录一些资料给你看看： 平谷区位于北京市东北部的燕山脚下，是一个群山环绕的山间小盆地，地处京津唐三市交界。全区总面积1075平方公里，山区、半山区面积占2/3，山场面积55万亩，耕地面积40万亩。 平谷区干鲜果品种类多、产量大、连续15年居北京市第一位，是全国果品百强区。其中最具特色的是大桃生产。 平谷区共有白桃、黄桃、油桃、蟠桃4个系列，共218个品种。其中"八月脆"桃在林业部第二届名特优新产品博览会上获金奖，在全国第三届农业产品博览会上获名牌产品 八月脆桃（北京33号），树势旺盛，树姿半开张，无花粉，果实近圆形，平均单果重330克，最大果900克，果皮底色黄白，阳面具鲜红色或浓红色晕，不易剥离，果肉白色，近核处红色，肉质细而脆，汁液少，纤维少，风味淡，粘核，可溶性固形物含量为10.0%，采收期9月中旬。 菊红脆桃属大果型晚熟品种，单果平均重385克，最大果重1100克。果毛少、外观美，果肉呈乳白色，离核，硬质，可溶性糖分18.3%。易保藏、耐贮运，气调冷藏可达3个月。"菊红脆"桃自花授粉率高，无需配置授粉品种，其适应性强、抗旱耐寒，耐瘠薄土壤。 本桃在北京、山东、贵州等地小面积试种，表现良好：花芽分化尤为突出，中短果枝结果，果枝密，树势强健，产量高；抗病性强，不落果、不裂果，上色好。公 司：北京金元易生态研究中心 冬红脆桃是具有果大、色艳、高糖、肉硬、抗裂、自花结实、特丰产特点的极晚熟桃品种。它具有以下特点： 1、成熟期极晚。在安徽省六安市横塘农科所示范园里一般10月10日左右充分成熟（也可提前在国庆节上市或延迟到11月上旬终收），比中华寿桃成熟期晚20天左右，是当前成熟期最晚的桃树品种。 2、早期丰产性能极好。该品种树势中庸，成花能力极强，无论是用芽苗还是成苗定植，第二年均可大量结果，成花株率和结果株率均达100%，一般株产可达5-10公斤，第三年每亩产量可达2000公斤。无须配置授粉树，自花结实力极强，每年须疏果。 3、需冷量低，适应范围广，抗逆性强。在我国亚热带（含南亚热带）地区栽培不存在低温量不足的问题，北方的温带地区也适宜栽植。该品种抗逆性极强，无特殊病虫害，高抗穿孔病。不裂果，不落果。 4、抗裂果能力极强。一般极晚熟桃品种大都存在较大程度的裂果，而冬红脆桃经套袋后裂果率在1-5%之间，对产量基本不构成影响。 5、风味浓郁，品质佳，经济效益高。冬红脆桃的糖度一般可达16度，可溶性固形物含量高达20%，与中华寿桃的品质相当，市场价格高，是当前桃树品种中经济效益较高的品种。 6、果实大、外观美、硬度大、极耐储运。冬红脆桃果实大，平均果重为300克，近圆形，果肉白。成熟前10天摘袋，90%果面着鲜红色，克服了雪桃着色不良的缺点，外观美。冬红脆桃是典型的硬肉桃，肉质极脆，硬度大，极耐储运，有利于长途运输。 （237100 安徽省六安市张店科技园 胡昌枝） （ 来源：《农村百事通》2006.7期 ） 美脆桃
记得采纳啊
怎么挑选好吃脆桃呢？
桃子的种类特别的多，想要挑选出好吃的脆桃，首先我们应该去了解桃子的种类，以及季节性的品种，这样才能够挑选出既健康又美味的桃子。
因此，我有以下几点看法想要与大家分享：
一、看桃子的颜色。
在我们挑选桃子的时候，一定不能够选择颜色是绿色的桃子，否则口感不会太好，而是选择颜色偏红的桃子，这样我们购买到好吃的桃子几率更大。因为在以前我购买桃子的时候，我就上当受骗过，不过还是在于我自己并不是特别懂桃子的种类，所以误以为桃子很好吃，就购买了3斤左右的桃子，最终还是被我扔进了垃圾桶里。
二、看桃子的大小。
在我们购买脆桃的时候，我们可以用自己的手轻轻的摁一下桃子，这样就可以辨别出是脆桃还是软桃。不过我还是建议大家挑选稍微大一点的桃子，因为桃子太小，去了胡也没有什么肉了，但是桃子太大，就会感觉到没味，而且吃起来干巴巴的，所以不大不小刚刚好。
三、看重量。
在我们挑选桃子的时候，我们可以掂一下桃子的重量，看一看是否沉重，因为这种类型的桃子吃上去更爽口，味道又香甜，是挑选桃子不错的一种方式。
桃子是我特别喜欢的一种水果，无论是油桃，还是毛桃，只要它足够的好吃，我都愿意去购买。而且现在的这个阶段，刚好的是桃子大量产生的一个季节，基本上大街上放眼望去都可以看见买桃子的人，所以桃子还是非常受人欢迎的水果。不过，大家在购买的时候，我不建议大家购买用水泡过痕迹的桃子，因为绝大多数被泡过的桃子味道不好，而且还特别容易坏，希望大家都能够采纳这样的一种观念。
脆桃子是什么季节的水果 桃子什么时候成熟
脆桃子是秋季水果。
1、桃子是有很多品种的，所以成熟的时间季节也不同，脆桃要到10月份左右才成熟。
2、桃子是夏秋季节的水果，在这两个季节我们都能买到成熟的桃子。它是在春季的3.4月份开花的，开完花之后就开始结果了，生长3-6个月的时候才会生长成熟。
脆桃和水蜜桃的区别
; 脆桃和水蜜桃的区别
1、外观不同
脆桃单果重260克左右，最大果重500克，可溶性固形物10%以上，果色状如胭脂，平顶中桩，腹缝线浅，形状整齐，品相极佳。水蜜桃略呈球形，表面裹着一层细小的绒毛，青里泛白，白里透红。一个桃子一般重一百克到二百克，大的重三百多克。
2、品种不同
脆桃属于早熟品种，采摘期10天以上，货架期7天左右。由于果大质优，品相好，耐贮藏。水蜜桃的果实成熟期为6月-8月，通常来说，定植2~3年开始结果，6~7年达盛果期，15~20年后渐入衰老，寿命较短，较好的25~30年还保持高产量。
3、价格不同
相较于水蜜桃的价格，脆桃的市场售价较贵，是同期上市标桃的1倍以上。
水蜜桃有美肤、清胃、润肺、祛痰等功效。它的蛋白质含量比苹果、葡萄高一倍，比梨子高七倍，铁的含量比苹果多三倍，比梨子多五倍，富含多种维生素，其中维生素C最高。
很硬很脆的桃子是什么品种
很硬很脆的桃子一般是脆桃类的品种。脆桃属蔷薇科植物，果红硕大、皮嫩果脆、桃香浓郁。脆桃类包含的品种又有很多，例如平谷大桃、玉露美人、连平鹰嘴桃、石河子蟠桃、砀山黄桃等等种类。桃子是一种水果，果肉有白色和黄色的，大多数果皮有毛，少数品种毛比较少甚至无毛，果实多汁，可以生食或者制作成桃脯、罐头等，其核仁也可以食用。中国是桃树的故乡，栽种桃树历史悠久，桃子的品种多达一千余种，主要的变种分别有油桃、蟠桃、寿星桃、碧桃，其中油桃和蟠桃都作果树栽培，寿星桃和碧桃主要供观赏。
你喜欢吃脆桃还是软桃？为什么？
当然是喜欢吃脆桃呀，脆桃的味道口感还是更加不错的，很多人也是喜欢脆桃的口感的，所以才喜欢这种水果的呢，你应该要尝试一下就知道了。脆桃产自宝岛台湾，台湾木瓜、芒果、杨桃等知名水果起初均产自台湾，脆桃也是众多台湾水果中的其中一品种，因台陆两地农业合作交流逐渐成熟，数种水果品种也随之引进国内种植栽培，台湾脆桃引进后在漳州部分地区培植，果种产果量和果质优良。脆桃树先天适应性强，特别对土壤基本无太大要求，无论沙土或者较稀薄泥土，脆桃树都能很好的适应生长。
脆桃树势强，树干在前期垂直生长，随着逐渐生长树枝也向外开张，桃树叶大深绿、花粉朵大，每年2月中旬萌芽，7月前夕左右结果，在国内种植利用土壤深厚肥沃、阳光充裕的园区进行栽培，园区种植每颗数距都在3X4（米），大概在50颗桃树为一亩地，如矮化桃树的种植可按相当比例缩小，脆桃树种植结果量快、稳定，果品质量也较好，不过桃树的寿命比一般果树要短，因此，很多种植户会将种植桃树为其他果树的间作物。