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草莓冰沙(草莓冰沙图片)

壹旭 2024-05-02 0

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草莓冰沙做法

草莓冰沙做法

简介功效:有助于防治高血脂和心脏病。

材料

草莓7粒,果糖3大匙,白汽水1大匙,冰块适量

做法

1、草莓洗净去蒂,切小块。

2、依序放入草莓、碎冰块、汽水、果糖至调理杯中,搅打均匀即可。

3、以长汤匙略微拌一拌,再继续搅打20秒钟即可。

吃草莓要警惕的几个问题

眼下正是草莓大量上市的季节,芬芳的气味令人馋涎欲滴。草莓含有丰富的维生素和矿物质,每百克含维生素C高达80毫克,远远高于苹果和梨;还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等。这些营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用,对老年人的健康亦很有益。尤其丰富的维生素C可以防治牙龈出血,促进伤口愈合,并会使皮肤细腻而有弹性。

祖国医学认为,草莓味甘、性凉,有润肺生津、健脾和胃等功效,饭后食几颗草莓,有助于消化开胃,健脾生津。近来医学家发现,经常食用草莓对防治动脉硬化和冠心病也有益处。据国外医学家研究,草莓中含有抗癌成分,可抑制肿瘤细胞的生长。在欧洲,草莓早就享有“水果皇后”的美称,并被作为儿童和老年人的保健食品。

◆ 首先不买畸形草莓。正常生长的草莓外观呈心形,但有些草莓色鲜个大,颗粒上有畸形凸起,咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的,长期大量食用这样的果实,有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童,不能食用畸形莓。

◆ 另外,由于草莓是低矮的草茎植物,虽然是在地膜中培育生长,在生长过程中还是容易受到泥土和细菌的污染,所以草莓入口前一定要把好“清洗关”。

最近正是草莓大量上市的时候,红红的看着非常诱人。不过,草莓表面比较粗糙,如何清洗,却让很多人头疼。

草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高。近年来的研究发现,维生素C除了可以预防坏血病外,对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病,都有积极的预防作用。此外,草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目、养肝的作用。国外最新研究还指出,草莓中含有一种胺类物质,对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效。

中医认为,草莓有去火、解暑、清热的作用,春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。另外,草莓最好在饭后吃,因为其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。

草莓之所以清洗起来比较困难,主要是因为其外表粗糙,而且皮很薄,一洗就破。因此,很多人为了图省事,简单地用水冲冲就吃。其实,草莓属于草本植物,植株比较低矮、果实细嫩多汁,这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此,种植草莓的过程中,要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等,很容易附着在草莓粗糙的表面上,如果清洗不干净,很可能引发腹泻,甚至农药中毒。

要把草莓洗干净,最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的草莓也不要马上吃,最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解。洗草莓时,注意千万不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。

草莓沙冰的做法

1. 买回的新鲜草莓

2. 先冲洗干净,再用淡盐水浸泡10分钟,去蒂后再用冷开水或者纯净水冲净

3. 这是洗好的草莓

4. 取一个罐子加入适量的砂糖,先加少许温水把砂糖化开

5. 再加入少许纯净水后,把草莓浸泡在糖水里,水不要太多,刚浸没草莓就好

6. 把浸泡好的草莓捞出,放入保鲜袋里放入冰箱冷冻3小时以上,取出冷冻好的草莓

7. 把冻草莓一个一个从入口投进去,千万不要一大坨一起,机器容易卡住

8. 启动按钮,草莓冰沙从平时水果的出渣口里出来

9. 搅拌一下就可以享用了

10. 如果觉得不够甜,也可以淋上巧克力酱或者枫糖酱

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草莓冰沙的做法

1. 草莓星冰乐 / 配方

10个冰块

240ml全脂牛奶

1茶匙香草精

3大匙糖粉

冷冻草莓8-16个

做法十分简单,准备好以上材料后,依次倒入大概10块冰块,做星冰乐一定要有足够的冰块,吃起来才有冰沙口感!

倒入240ml牛奶,可以用低脂奶,也可以用素奶,比如杏仁奶、豆奶等等。

3大勺糖粉,没有糖粉可以用蜂蜜、枫糖浆、甜叶菊等其他甜味剂代替哦!

一勺香草精,香草精可以提升味道,没有可以不放。

然后倒入16颗小草莓,这种是市场卖的那种进口冷冻型草莓,用冷冻的草莓是因为可以让成品更浓稠,颜色也变得好看。你可以买8个大草莓,冷冻起来用,当然不冷冻也没关系。

接着打开料理机,要确定自己的料理机是能打冰块的哦!持续打至细腻就完成啦。

提前准备好一个杯子,如果是玻璃杯,那么可以在杯壁上刮一些果酱,这样看起来丰富好看。

将搅打好的草莓冰沙倒入杯子中

然后挤入打发好的淡奶油,可以淋上果酱或者放点水果装饰,简单的草莓星冰乐完成!

可以开始疯狂吸入草莓牛奶冰沙了!

2. 抹茶星冰乐 / 配方

10个冰块

240ml全脂牛奶

2g香草精

3大匙糖粉

3g优质日本抹茶绿茶粉

冰块、牛奶、糖粉、香草精、抹茶粉/抹茶酱、打发的奶油

做法如上,依次将所有材料倒入料理机,然后开打。这里要用优质的日本抹茶粉哦,不然口感与颜色都不好看!

搅打细腻后倒入杯子

最后挤上奶油,就可以开喝了!

作为最经典的抹茶口味,抹茶星冰乐绝对是最适合夏天喝哒~

3. 摩卡星冰乐 / 配方

10个冰块

240ml全脂牛奶

2g香草精

3大匙糖粉

3大匙巧克力酱

60ml浓缩黑咖啡

依次将所有材料倒入料理机,然后开打。这个配方用的浓缩黑咖啡,大家提前冲好咖啡,待冷却后才能使用哦!

另外,巧克力酱也是精髓之一,如果没有巧克力酱,用可可粉也可以,建议用巧克力酱。

打好后,倒入杯壁上刷有巧克力酱的杯子

挤上奶油,淋上巧克力酱,星巴克最受欢迎的经典口味摩卡星冰乐完成!

草莓冰沙奶茶是什么意思

草莓冰沙奶茶意思是草莓冰沙配奶茶一起制作的一款饮品。做法:

1、冰块+牛奶+果糖+草莓汁+草莓鲜果,放入破壁机中,用冰沙档打碎备用

2、杯子中放入3勺双皮奶,倒入冰沙,用草莓片贴壁装饰

3挤奶油顶,可以再撒一些草莓干装饰。

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