本文目录一览：
- 1、吃黑豆的好处有那些
- 2、黑豆的营养价值与功效
- 3、吃黑豆的好处
- 4、吃黑豆的好处 黑豆功效是什么
- 5、吃黑豆有哪些好处 每天吃黑豆的好处介绍
- 6、吃黑豆有什么好处
吃黑豆的好处有那些
黑豆有什么功效呢？
具有促进胆固醇代谢、降低血脂、治疗风湿的功效。
黑豆中所含的不饱和脂肪酸可以促进胆固醇的代谢，降低血脂，预防心血管疾病。
黑豆的纤维素含量也比较高，可以促进肠胃的蠕动，预防便秘，所以也是一个不错的减肥佳品。而且黑豆浆不像黄豆浆性冷，喝多了也不会拉肚子，而且还可以治疗风湿，有抗衰老等作用。
黑豆味甘，具有补脾、利水、解毒的功效，对于各种水肿，体虚、中风、肾虚等病症有显着的疗效，凡是食物中毒或者药物中毒，均可用黑豆汁与甘草煎汤喝用来解毒。
黑豆的营养价值与功效
黑豆的营养价值与功效
黑豆的营养价值是非常高的，我们生活中可以经常吃黑豆，对我们的健康非常有帮助。那么常吃黑豆会有什么好处呢?下面是我为大家带来的黑豆的营养价值与功效的知识，欢迎阅读。
黑豆的营养
1、黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效。
2、黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。
3、黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。
黑豆对女性的好处：
1养颜美容
黑豆中富含抗氧化剂，可以养颜美容，抗衰老。许多学者研究指出，黑豆富含抗氧化物质，包括异黄酮类、皂素、花青素、维生素E等，这些都可以清除体内自由基因，可以养颜美容，延缓衰老。
2补充女性雌激素
常吃黑豆，可以补充女性体内所需雌激素。不论哪个年龄阶段的'女性，雌激素的补充都会对她们有益。所以一定要每天吃20~30克的黑豆，补充体内所需激素，特别是更年期的女性。
3补肝明目
黑豆富含植物性蛋白质、维生素A、B、C，味甘、性平、滋补肾脏、补肝明目、活血利水、祛风解毒、补肝肾、壮筋骨。从中医的观点看，黑豆对神经痛、肾虚、水肿、过敏体质和体力不足，都有不错的养生保健效果。
4可预防便秘
黑豆富含膳食纤维，可以预防缓解便秘。黑豆中膳食纤维的含量很高，每100克的黑豆中含有18%的膳食纤维，具有良好的清肠通便作用。现代人饮食过于精细，容易产生便秘，进而引起痔疮、肠癌的发生。因此，每天吃点黑豆，有清肠效用，防止便秘发。
妙用黑豆治疗各种小病痛
1、治疗各种血症：
黑豆1升，炒焦研末，热酒浸之，去豆饮酒;治坏血病，山楂、黑豆、白糖各120克，捣碎加水3杯煎沸，再加黄酒60克，一次服下;治一切下血，将黑豆以皂角汤微浸，炒熟去皮研末，炼猪油和丸(梧桐子大)，每服30丸，陈米汤送下。
2、治疗各种白发：
治老年白发，黑豆适量，蒸熟晒干，反复几次，用时每取6克，口嚼后淡盐水送下，日服两次;治各种非遗传性白发，黑豆120克，米醋500克，以醋煮黑豆如稀糊状，滤去渣，以洁净牙刷蘸药醋，外刷毛发，每日1次。
3、头昏畏明：以黑豆30克，菊花12克，枸杞子、刺蒺藜各15克煎服。
4、筋骨痹痛：黑豆30克，桑枝、枸杞子、当归各15克，独活9克，煎服。
5、婴儿湿疹：黑豆油30毫升，黄蜡15克，共熔化为膏，涂患处。
6、烫伤：黑豆250克，煮浓汁，取适量涂患处。
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吃黑豆的好处
1、补肾益脾。吃黑豆可以滋补五脏，维持肾机能正常，起到补肾益脾的作用。
2、预防便秘。黑豆的膳食纤维含量较高，有良好的通便作用，可以促进排毒，起到预防便秘的功效。
3、抗氧化抗衰老。黑豆含有丰富的维生素，尤其是维生素E、维生素B等等，可以保持容颜，帮助我们抗氧化抗衰老。
4、提高身体免疫力。黑豆含有丰富的蛋白质，吃黑豆可以补充蛋白质，提高身体免疫力，增强抵抗力。
5、黑豆中含有丰富的脂肪酸，而且它含有的亚油酸的含量是很高的。多吃黑豆能够补充身体的脂肪酸，促进人身体的胆固醇的代谢，帮助清理血管。
吃黑豆的好处 黑豆功效是什么
1、吃黑豆可以防治中老年人骨质疏松、防止动脉硬化、防止大脑衰老，可以抗氧化，增强机体活力。因为黑豆中含有丰富的维生素e，长期吃黑豆的话可以清除体内的自由基。
2、黑豆含有大量的异黄酮，是一种植物性刺激素。吃黑豆可以改善女性激素水平紊乱，所以对于女性来说是非常好的。
3、经常吃黑豆可以吸收黑豆中的纤维素，促进肠道蠕动，改善便秘现象，对于少年白发也有一定的调节作用。
吃黑豆有哪些好处 每天吃黑豆的好处介绍
1、能够健脾益肾。因为从中医食疗的角度上来讲，黑豆入脾经和肾经，对于脾胃虚弱所导致的食欲不振、消化不良、营养状况比较差的人，适当吃黑豆有很好的健脾胃、增进消化能力的好处。
2、能够活血利水。对于黄疸、浮肿、腹水的人，适当吃黑豆有很好的活血利水、消除水肿的好处。
3、能够祛风解毒。对于风痹、痉挛的人，适当食用黑豆有很好的祛风解毒的好处。
吃黑豆有什么好处
黑豆的好处：
1.预防动脉血管硬化
每100克黑豆可提供371大卡的热量，蛋白质占36～40%，是高品质的植物蛋白，易于人体消化吸收。此外黑豆所内含的植物性固醇，可与其它食物中的固醇类相互竞争吸收，而加速粪便中固醇类的排出，避免过多胆固醇堆积在体内。
2.抗老防衰
黑豆富含维生素E、花青素及异黄酮，这些成份具有抗氧化能力，维生素E能捕捉自由基，成为体内外层防止氧化的保护层。故黑豆可用在特定疾病的保健饮食，根据目前人体研究显示，每天服用40克烘烤黑豆能延缓低密度脂蛋白(坏的胆固醇)的氧化。
3.预防便秘
黑豆中有5%的粗纤维及寡醣，它们不但帮助肠道蠕动，使体内胀气与毒素顺利排除，能改善便秘。
黑豆的禁忌：
一、属于寒凉体质的人(如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等)，吃了黑豆反而会加重症状，甚至引发其他疾病。
二、正在服用各类药物的人。黑豆的解毒作用源于黑豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而，这些解毒成分也会与药物的相关成分反应，从而降低药效。
三、老人、儿童(儿童食品)以及体质虚弱的人。因为黑豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质(蛋白质食品)需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸(氨基酸食品)才能被人体吸收。
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扩展资料：
清洗黑豆的办法
1、最好用自来水不断冲洗：流动的水可避免农药渗入果实中。
2、用残洁清浸泡5分钟：残洁清可以杀灭黑豆表面残留的有害微生物；残洁清水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。
3、注意不要把黑豆蒂摘掉：去蒂的黑豆若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染
4、禁止用洗涤灵等清洁剂浸泡黑豆，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。
参考资料：/shipin.people.com.cn/n1/2016/0914/c85914-28714658.html"target="_blank"title="黑豆的好处--人民网"黑豆的好处--人民网