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煮梨水的做法
梨具有清肺、养肺的作用，多吃梨可改善呼吸系统的功能，梨所含的配糖体和鞣酸等成分能去痰止咳，对咽喉有保养作用。
熬梨水是非常好的办法，熬梨水的时候通常是和冰糖一起配物，这两种食物可以互相加强，对肺脏进一步的形成养肺止咳的作用。具体的方法是这样，可以选两个梨，冰糖15g，水100g，把梨皮去掉切成小丁，在锅中倒入水、梨和冰糖，开中火煮20分钟就可以了，这样煮过的冰糖雪梨水具体止咳、化痰、清肺的作用，对于轻度的咳嗽有一定的止咳作用。
梨水怎么熬
梨水熬制方法如下：
主料：香梨2个。
辅料：冰糖。
步骤：
1、准备食材。
2、香梨去皮。
3、根据自己喜好切对半或切小块。
4、砂锅盛水，放入冰糖。
5、放入梨块。
6、中小火煮十分钟左右。
7、晾凉即可食用。喜欢糖的可以再添加一些蜂蜜等等。
梨子水怎么熬的
熬梨水方法其实很简单。首先要选择所需要的梨，最好选择个大、体元、果肉嫩的雪花梨，因为雪花梨的药用价值很高，它能够清热去火、润肺止咳。
把选好的雪花梨洗净切成块儿，千万不要去皮，因为梨皮的营养价值更高。接下来，将切好的雪花梨块放进锅里，放入适量的凉水，根据个人口味，加入适量的冰糖，然后用大火煮，直煮到水开了，再改小伙炖上半个小时左右即可倒出梨水，待温度合适就可以喝了，炖的梨块也可以食用。
梨水对人体具有非常重要的供血作用。其主要的功效为润肺、宣肺、止咳、化痰，有利于缓解呼吸系统疾病引起的咳嗽症状。
并且有缓解肺部不适，为机体补充维生素等作用。
但是喝梨水也是有禁忌的。如果是咳嗽有痰者，脾虚痰湿者不要食用梨子炖冰糖，而螃蟹不宜和梨一起使用，梨和螃蟹都是寒性的食物，两者一起食用会损伤脾胃。另外在食用梨的时候不要和油腻、冷热食物一起食用，避免导致腹泻的发生！
煮梨水的正确方法？
梨是深受消费者喜欢的水果，也是非常普遍的一种水果，它的营养成分非常高，而且水分含量非常高，梨头具有化痰止咳的作用。我们在日常生活中，很多消费者喜欢把已经去皮的梨，选择切割成两半，然后挖去梨核，再切成小块，就可以熬梨水喝。一般来说，熬梨水需要的时间大约30分钟左右。我们在操作流程中，还需要掌握一些技巧，这样煮出来的梨水才能够好喝。
我们在选择熬梨水时，选择适合大小的梨头，把它们洗净，一般来说选择三个左右，重量约500克，而且也需要准备适量的冰糖。首先先把已经洗干净的梨，把梨的皮去掉，分别把这些梨切成两半，然后挖去梨梨核。其次，我们把这些已经挖去梨核的梨切成小块，再把已经切好块的梨放入到炖盅内，放入已经准备好的冰糖，隔水炖熟即可，一般来说，熬梨需要花费的时间在30分钟左右。
其实梨的功效还是相当不错，具有生津润燥，清热化痰功效，而且也能够起到润肺止咳。我们在饮用的时候，也可以把已经煮过的梨，选择吃掉。另外我们在实际操作过程中，煮梨水的方法各有不同，有些人喜欢将梨头和蜂蜜进行搭配，这样煮出来的口感也是相当不错的。还有一些人就是把梨核挖出以后，并没有将这些已经挖掉梨核切成块，而是在已经挖掉梨核的梨放入一些冰糖或者蜂蜜，这样经过煮的梨水，经过这样煮的梨水，口感也是相当不错。其实，我们在煮梨水的时候，只需要把时间把控好，就能够煮出口感相当不错的梨水。消费者可以根据自己喜好或者适合自己的方式。做出适合自己喜欢的梨水。