本文目录一览：
- 1、雪莲果有什么功效与作用
- 2、雪莲果的功效与作用 雪莲果介绍
- 3、雪莲果的功效与作用
- 4、吃雪莲果有什么好处
雪莲果有什么功效与作用
雪莲果可是好东西，接下来就和雨田君一起看来一下，为何雪莲果会受到这么多人青睐的原因。
首先，什么是雪莲果
在了解其吃法之前，我们需要了解，什么是雪莲果？
“雪莲果”这三个字，很多人会将其和武侠小说中的神秘补药天山雪莲进行联想，但实际上雪莲果跟天山雪莲一点关系都没有，而且和颜值很高的天山雪莲相比。长得跟番薯十分相似的雪莲果在颜值上来说显得很大众，甚至在水果领域也是低颜值的代表。
低颜值，高价值的雪莲果
如果从从植物学角度上来说它是一种草本植物，学名叫：雪莲薯、茎直立，圆形实心，紫红色，丛生。原产地是在南美洲安第斯山脉的中高原地带。早期引进的时候是大规模在我国的西南（贵州、四川和云南）等地种植，后来逐步推行到东南和华北一带，因为和番薯等差不多的生长环境，因此较有一定的生长价值。（PS:所以不要以为它叫雪莲果，所以将其误认为只有新疆才能种植）
外形和地瓜很像
其次，雪莲果怎么吃
雪莲果是一种特殊的地下水果，皮薄细嫩，多汁，吃起来清甜爽口。当然它的吃法也是多种多样，和番薯（地瓜）一样，能生吃也能煮着吃。
生吃：雪莲果进行生吃的话，只需要将其表皮洗干净，剥皮即可，这样的吃法可以让人直接吸收里面的营养，也要保健的功效。当然除了干吃之外，也可以将其做成水果和素材沙拉，作为减肥和节食者的福利餐也是一个不错的选择。比如搭配火龙果、猕猴桃等，味道酸甜可口。
剥了皮可以生吃的雪莲果
果汁：事实上现在市场上有很多雪莲果的果汁在售，当然也可以自行制作果汁。用它做果汁时，可以搭配不同样式的水果，将水果全部清洗干净再放到料理机中装在杯子中，加入一点蜂蜜就能饮用（因为本身就是瘦身的，因此不建议加上热量高的糖）。
雪莲果果汁
做菜：和番薯一样，雪莲果也是可以入菜的，著名的菜是雪莲果玉米甜汤，一道以甜口为主的菜肴，只需要将其和玉米、胡萝卜一起切成块下锅炖煮（20分钟以内）加上调味剂（盐、奶油等）即可，做法和罗宋汤差不多。
最后，雪莲果有什么功效
净化血液：本身雪莲果中含有多种对人体有益的氨基酸和改善血脂的皂角质，这些物资一旦被血液吸收，就能立即释放出能清除血液中积存的毒素同时也能软化部分硬化血管，对于三高人群（高血压、高血脂和高血糖）是一个不错的治疗水果，适合长期食用。
减肥瘦身：其实雪莲果之所以能在这几年受到很多人群的欢迎，主要还是它的瘦身和减肥的功效，在全民健康饮食下它的作用就更加明显。雪莲果本身就是一种低脂低热量的水果，吃了这种水果会有饱腹感能替代人们再去摄入那些高热量和蛋白的食物。而且还能加快身体内多余脂肪分解和代谢，能让它们随身体代谢一起排出体外。经常食用雪莲果，可以避免身材肥胖，能保持自己的苗条的身材，因此在近几年一直是是时尚年轻女孩们的最爱。
雪莲果
解毒美容：雪莲果不仅瘦身，还是一种美容的水果，平日里多吃一些雪莲果，还能清肝美容，这主要是雪莲果能有效提高人类肝脏的解毒能力，预防和避免多种常见肝病发生。同时雪莲果性质寒凉，还能清热去火，能清楚人们体内的毒素沉淀，可以排毒养颜，特别是对于平时作息不规律，喜欢吃上火东西的现代年轻白领，多吃雪莲果，可以让他们的皮肤和脸蛋会更好，避免长痘痘。
雨田君说
总而言之，雪莲果现在大受欢迎是有它一定的道理，在吃法上的多组合，能当水果和饭吃，再加上低廉的价格，自然成为很多年轻人的代餐。同时雪莲果的瘦身和排毒效果，让很多喜欢健康和健身的年轻人将其作为一种减肥水果。这种功效和食用价值也是它受欢迎的一个重要因素。
不过雨田君要提醒的是，不是所有人都适合多吃雪莲果，体质虚和体寒的人要少吃点。
雪莲果的功效与作用 雪莲果介绍
1、雪莲果的功效与作用：润肠通便、排毒降火、控制血糖。
2、雪莲果和火龙果一样，属于寒性食物，适合体质热性的人群食用，对于热结所导致的便秘有很好功效，雪莲果富含人体所需的20多种氨基酸及多种维生素、矿物质，特别是寡糖的含量最高，能够促进有益微生物的生长。
雪莲果的功效与作用
现在随着生活水平的逐渐提高，人们对饮食也有一定的要求，很多人都越来越注意养生，喜欢吃一些水果类的食品，雪莲果它不仅仅可以当做水果来吃，而且还可以作为蔬菜，雪莲果的营养价值是很高的，而且吃起来口感也好，那么它都富含哪些功效与作用呢?
对于老年人来说，可能会出现一些便秘的症状，但是这个时候适当的吃一些雪莲果，就可以起到促进排便，因为它其中富含的一些膳食纤维可以起到促进肠胃蠕动的功效，并且还可以排出身体中的毒素，预防脂肪的堆积，起到促进排便的效果。雪莲果作为一种地下水果，它其中富含的一些矿物元素，还有一些氨基酸，蛋白质等非常符合我们身体中所需要的，可以提高身体免疫力，预防一些疾病的发生。对于糖尿病患者来说，不可以吃一些甜味儿的食品，但是雪莲果就不同了，它其中所富含的糖类，我们身体中没有可以将它水解的酶，所以说可以控制血糖，糖尿病患者在吃完雪莲果之后，是不会引起血糖波动的。
对于一些女性朋友来说，可能会出现一些痛经或者月经不调的现象，这时候适当的吃一些雪莲谷，还可以起到调经止血的功效，因为它对于月经不调，还有一些出血都是有一定辅助性治疗功效的，处于青少年发育时期的儿童，雪莲果中富含的钙元素是非常高的，所以说适当的吃一些雪莲果，还可以促进骨骼的发育，预防骨折和骨质疏松的症状。
以上就是为大家介绍雪莲果的功效和作用，它作为一种水果和蔬菜，不仅仅营养价值高，功效和作用还是非常多的，对身体健康有帮助，我们在日常生活中就可以适当的吃一些。
扩展阅读： 雪莲果 雪莲果的营养价值
吃雪莲果有什么好处
雪莲果看起来和红薯一样，但是味道却和红薯大不相同，雪莲果需要削皮吃，咬在口里脆脆的，很多水分。雪莲果特别适合夏天吃，有清热解毒的功效，不管是用来生吃，还是炒菜、炖汤都很不错，那么吃雪莲果有什么好处呢?我们一起来看看雪莲果的作用与功效吧!
1、促消化、调理胃肠道
雪莲果含有非常丰富的膳食纤维以及果寡糖，可以促进肠壁的收缩运动，调节肠道微生态，纠正肠功能紊乱，把身体内累积起来的废弃物和致癌物清除到体外，有改善便秘和养护肠道的作用，解决大便干燥、便秘、腹泻等肠道紊乱的问题，对治疗便秘、下痢有很好的作用，被称为人体的清道夫。
2、排毒降火
雪莲果性寒，含有人体所需的各种氨基酸，对体内的蛋白质的合成有重要的作用。食用雪莲果能帮助肝脏解毒降火，还能中和胃内食物的热性，能帮助降低胃火，清除因体内热毒引起的口臭等症状。
3、增强免疫力
雪莲果可以促进人体内B族维生素合成，提高机体新陈代谢水平，同时促进钙、镁、铁等矿物质吸收，能增强免疫力和抗病力，强身健体。
4、减肥瘦身
5、美容养颜
雪莲果含有强抗氧化性物质，可减少皮肤上的色素沉着，有效防治面痘、暗疮，是养颜美容的天然保健品。
