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野苜蓿(野苜蓿的营养价值)

星慧 2023-03-10 0

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野苜蓿有毒吗(苜蓿草有毒吗)

1、野苜蓿有毒吗。

2、野苜蓿有毒没毒。

3、野生苜蓿有毒吗。

4、苜蓿有没有毒。

1.野苜蓿是没有毒的,大多用来做牧草,被誉为“牧草之王”,所以是没有毒性的。

2.人不建议食用,因为这种植物常生长在路边野外,容易受到污染,使用不当会危害健康。

野苜蓿的介绍

野苜蓿(学名:Medicago falcata L.)多年生草本,主根粗壮,须根发达。茎圆柱形,多分枝。羽状三出复叶;花序短总状,总花梗腋生,萼钟形,花冠黄色,花柱短,荚果镰形,种子卵状椭圆形,黄褐色,花果期6-9月。野苜蓿,别名为黄花苜蓿 ,是一个广布于东北、华北和西北、草原的野生种。在呼伦贝尔草原广泛分布。野苜蓿具有许多紫花苜蓿不具备的优良特征,如抗逆性强、抗寒性强、返青早、生育期长。1野苜蓿适应能力强,是营养价值很高的野生牧草。有清热解毒,敛阴止汗。主治虚汗:根2两炖肉吃或水煎服。皮肤瘙痒:全草2两,煎水洗患处。

苜蓿的别名叫什么?

苜蓿的别名叫三叶草。苜蓿是苜蓿属(Medicago)植物的通称,俗称“三叶草”(三叶草亦可称其他车轴草族植物)。是一种多年生开花植物。其中最著名的是作为牧草的紫花苜蓿(Medicago sativa),是牲畜饲料。

苜蓿种类最多,多是野生的草本植物。中国产的苜蓿,主要有三种:第一是紫苜蓿,茎长约六公寸,直立,开紫花荚豆转弯曲。第二是黄苜蓿,茎不直立,匍匐地上,开黄色花,叶状如镰。这两种都产于北方各省。第三种是野苜蓿,俗名草头,又名金花菜,茎卧地,每一细茎,上有三小叶,中国长江下游有野生和栽植作为食用的。

扩展资料:

苜蓿的吃法,当然以新鲜为最佳,而且味亦隽美,因为新鲜的苜蓿,四季皆有,即使在寒冷季节,亦有出产,不过由于气候和土地的关系,有时产品极嫩,有时极老,患者不妨常用此佐膳,可以防止出血。用盐渍制的“腌金花菜”,功效相等。

苜蓿经油炒后,乘热进食,味极鲜洁。冷却后,进食其味亦佳,其汁有清沁心脾之感,在燥烈季节,如果觉得唇干舌燥,用以佐膳,是维护健康的上品菜肴。

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