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南青北白指什么呢？
南青北白指的是浙江的越窑青瓷以及河北的邢窑白瓷盛行于晚唐。
南青指的南方浙江的越窑青瓷。以慈溪市上林湖、上虞区窑寺前的产品最具代表性，商周战国秦汉六朝等朝以来，这里一直以烧制青瓷为主，具深厚的制瓷基础和技术力量，至唐代技艺更加娴熟，被称为“诸窑之冠”。
北白指的是北方河北的邢窑白瓷，以内丘城为中心发展起来。其历史可上溯到北朝，隋后期曾短期繁荣，经过唐早期的低靡，唐中期生产极盛，晚唐开始衰落。
装饰手法
刻划花的装饰手法流行于北宋，至金代则出现了印花的技法，定窑印花装饰看不出由简到繁，由低级向高级的发展过程，有可能受定州缂丝的影响，制瓷匠师采用缂丝纹样粉本刻模，因此一开始就显得比较成熟。
“南青北白”具体指什么？是哪个朝代的说法？
“南青北白”指南方浙江的越窑青瓷和北方河北的邢窑白瓷，是唐代对于这两类瓷器的赞称。
瓷器技艺在唐代达到了一个成熟的阶段。唐代瓷器以青瓷和白瓷最为著名，白瓷洁白如玉，色泽胜雪；青瓷华贵典雅，技艺优越。既包含着艺术内涵，又包含着人文内涵。
“南青”。浙江越窑是青瓷的主要生产地，具有“胎骨较薄、施釉均匀、一色青翠莹润”的特点。“九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来”就是形容青瓷的。越窑出产的瓷器胎体轻薄细腻，器物大多通体施釉，釉面匀净莹润；且形状繁多，或仿花形，或做出波菱，其中以双龙耳壶、扁壶、凤头壶等为特色。 孟郊“蒙茗玉花尽，越瓯荷叶空”，将青瓷比作茶叶，可见青瓷的工艺秀美，晶莹剔透。
“北白”。河北的邢窑白瓷以素面白瓷最为著名，釉白而微闪黄或淡青；胎质厚实细腻，瓷质坚硬；纯洁剔透，规整轻薄。白瓷分粗白瓷与细白瓷两种，细白瓷器型规整，厚实通透，釉色纯白光亮，有纹样装饰；粗白瓷有护胎釉，釉色呈灰白或乳白。”杜甫“大邑烧瓷轻且坚，扣如哀玉锦城传。君家白碗胜霜雪，急送茅斋也可怜。” 盛赞其技艺优越。
在艺术内涵方面，“南青北白”代表了我国青白瓷器的最高技艺，引领后世中国瓷器的基本风貌，将我国古代制瓷技艺推到了一个成熟阶段，除了用于日常器皿，更成为一种文艺载体——瓷器书诗文、画丹青、雕花镂空…形式多样丰富。在人文内涵方面，瓷器清隽淡雅，体现了古代中庸、自然无为的思想境界；形状也是大气规整，反映出唐代雍容华贵的审美风格。
南青北白指什么
南青指的南方浙江的越窑青瓷，以慈溪县上林湖、上虞县窑寺前的产品最具代表性。北白指的是北方河北的邢窑白瓷，以内丘城为中心发展起来，其历史可上溯到北朝，隋后期曾短期繁荣，经过唐早期的低靡，唐中期生产极盛，晚唐开始衰落。
南青指的南方浙江的越窑青瓷。以慈溪市上林湖、上虞区窑寺前的产品最具代表性，商周战国秦汉六朝等朝以来，这里一直以烧制青瓷为主，具深厚的制瓷基础和技术力量，至唐代技艺更加娴熟，被称为诸窑之冠。
白瓷的种类并不很多，产品分粗、细两种。粗白瓷均施护胎釉，即化妆土，釉色灰白或乳白，通常施釉不满。细白瓷器形规整周正，胎质坚实细腻而透明，釉色纯白光亮，器物每施满釉，部分还带有印花、刻花等装饰。中国已知最早的薄胎瓷器就发现在邢窑遗址，其时代为隋后期，器物主要为碗和杯，虽底部较厚，但薄胎外仅0.7毫米，迎光透影，应是为隋炀帝烧制的精品。