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肉桂粉是什么东西
肉桂粉又称为玉桂粉,是由肉桂和大叶清化桂的干皮和枝皮制作成粉末形状的香料,称之为肉桂粉。肉桂粉具有一种令人心旷神怡的芳香,从而可以给人一种甜美、温和的感觉,所以是一种令无数人爱不释手的香料。
肉桂粉是一种经常被用于蛋糕、面包等烘焙产品的制作的香料,但是随着时间的进展,现在肉桂粉也被作为一种中药使用了。
肉桂粉原料的分布范围
肉桂粉的主要原料肉桂,生长在锡兰、印度一带,为樟科植物。肉桂常绿乔木,生于常绿阔叶林中,但多为栽培。
我国福建、台湾、广东、广西、云南等地的热带及亚热带地区均有栽培,尤以广西栽培为多,大多为人工纯林,我国从1962年从越南引种大叶清化桂,栽培于丘陵或斜坡山地,在广东、广西等地有大面积栽培。
肉桂粉是什么
肉桂粉主要是肉桂磨成的粉末,气味芳香,多用于面包、蛋糕及其他烘焙产品。主要原料肉桂,我国从1962年开始从越南引种,栽培于丘陵或斜坡山地,在广东、广西等地有大面积栽培。
肉桂粉简介
目录
1 拼音 2 概述 3 肉桂粉的食用量 4 肉桂粉的营养价值 5 肉桂粉适合的人群 6 肉桂粉的食疗功效 7 肉桂粉的食用建议 8 肉桂粉的炮制 9 《外治方》肉桂粉
9.1 处方 9.2 制法 9.3 功能主治 9.4 肉桂粉的用法用量
附:
1 古籍中的肉桂粉
1 拼音
ròu guì fěn
2 概述
肉桂为樟科植物肉桂和大叶清化桂的干皮和枝皮。肉桂常绿乔木,生于常绿阔叶林中,但多为栽培,我国福建、台湾、广东、广西、云南等地的热带及亚热带地区均有栽培,尤以广西栽培为多,大多为人工纯林,我国从1962年从越南引种大叶清化桂,栽培于丘陵或斜坡山地,在广东、广西等地有大面积栽培。肉桂磨成粉后称之为肉桂粉。
3 肉桂粉的食用量
调味适量
4 肉桂粉的营养价值
根据美国一项研究发现,每天饮食只要加点肉桂,就可帮助Ⅱ型糖尿病患降低血糖、胆固醇与三酸甘油酯,并改善胰岛素功能。
5 肉桂粉适合的人群
一般人群均可食用,阴虚火旺、里有实热,血热妄行及孕妇禁服。
6 肉桂粉的食疗功效
肉桂辛、甘,大热,归肾、脾、心、肝经;
具有补火助阳,引火归源,散寒止痛,活血通经之功效;
用于阳痿,宫冷,腰膝冷痛,肾虚作喘,阳虚眩晕,目赤咽痛,心腹冷痛,虚寒吐泻,寒疝,奔豚,经闭,痛经等症。
7 肉桂粉的食用建议
咖啡加肉桂粉,一是使其更加香甜醇厚,另一是装饰作用,一般适用于卡布基诺。
8 肉桂粉的炮制
炮制:取原药材,除去杂质,刮去粗皮、捣在小碎块。炮制后贮干燥容器内,密闭,置阴凉干燥处,避热。
9 《外治方》肉桂粉 9.1 处方
肉桂粉10克
9.2 制法
用醋调成糊饼状。每晚在小儿临睡前,将药料均匀摊于2块塑料薄膜上,分别贴敷于两脚心(涌泉穴),外盖纱布,胶布固定。
9.3 功能主治
据报道,用本方治疗小儿口角流涎6例,均治愈。
9.4 肉桂粉的用法用量
次日晨取下,每日1次,连敷3~5次,即可告愈。
古籍中的肉桂粉
《医学见能》:[卷二证治]呕吐
肝气平时病不侵。(伯未按∶一味吴萸浓煎服亦效,肉桂粉亦佳。)呕吐不止,兼见腹痛下利者,脾气之虚脱也...
《万病回春》:[卷之六]调经
阿胶(炒)沉香(另研)小茴(酒炒)吴茱萸(炒)肉桂粉甘(炙。各三分)上锉一剂,姜枣煎服。经验调经汤...
《证治准绳·女科》:[卷之一]治法通论
苓(去皮)川白芷川芎当归(去土)茴香(炒)木香肉桂粉草(各一两)上锉碎,生姜、木瓜入盐煎服。阴证伤...
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《奇效良方》:[卷之六十三妇人门(附论)]调经通治方