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亚麻籽粉有何作用
将亚麻籽研磨成粉末进而食用，亚麻籽别名 胡麻子、大胡麻，亚麻籽粉有别于亚麻速溶粉饮料，全国各地有栽培，主产内蒙古、黑龙江、辽宁、吉林。
采制秋季果实成熟时采收植物，晒干，打下种子，除去杂质，再晒干。 营养价值：不含胆固醇，富含纤维和N 3脂肪酸，Ω- 3脂肪酸含有有助于预防心脏病和其他慢性病的营养成分。
尽管亚麻籽和研磨后的亚麻食品开始在大超市中出现，但这种食物仍是在健康食品店中容易找到。将所有的颗粒密封在容器中，在室温下可以存放一年。将研磨后的果实放在冰箱中可以保存30天。
扩展资料：
性状种子扁平卵圆形，长4～7mm，宽2～3mm。表面红棕色或灰褐色，平滑而有光泽，一端钝圆，另端尖而略偏斜。种脐位于尖端凹陷处，种脊位于一侧的边缘。种皮薄脆，胚乳膜质，棕色，子叶黄白色，富油性。嚼之有豆腥味。
化学成分含脂肪油，油中主为亚麻酸、亚油酸、油酸及棕榈酸、硬脂酸等甘油酯；另含阿魏酸二十烷基酯、亚麻苦甙等。 亚麻木酚素叫开环异落叶松酚二葡萄糖苷。
与人体雌激素十分相似的植物雌激素。亚麻木酚素主要存在于亚麻籽中，其含量取决于亚麻品种、气候 和生态条件，一般约占籽重量的0.9%-1.5%，比其它已知含木酚素的66种食品高100～800倍。功能主治 润燥，祛风。
参考资料：百度百科—亚麻籽粉
亚麻籽粉的营养价值
亚麻籽粉是将亚麻籽研磨成粉末进而食用的一种食用粉。亚麻籽别名 胡麻子、大胡麻。亚麻籽粉有别于亚麻速溶粉饮料。
亚麻籽粉的营养成分
亚麻籽粉是以干燥的亚麻籽味原材料研磨的粉制品，其主要营养成分和亚麻籽一样，含脂肪油约30%-40%，油中主要成分为亚油酸、亚麻酸、油酸、肉豆蔻酸、棕榈酸、并含牻牛儿基牻牛儿醇，多种甾类及三萜类化合物：胆甾醇、菜油甾醇、豆甾醉，此外尚含亚麻苦甙及粘液质。
抗氧化
亚麻籽粉中不饱和脂肪酸的含量依旧很高，这类脂肪酸在人体中发挥抗氧化、增强记忆力、改善心血管系统等功效。
改善便秘
亚麻籽中膳食纤维含量很高，但直接食用很难溶解和吸收，经过研磨成粉之后，比较容易吸收，可改善便秘。
保护眼睛
亚麻籽粉中维生素A的含量很高，这种维生素在人体中主要用于保护肝脏和促进视网膜上视紫红质的合成，食用可增强眼睛暗适应能力。
亚麻籽粉的功效与作用及食用方法是怎样的？
一、亚麻籽粉的功效与作用
1、保护视力
亚麻籽粉中含有丰富的DHA，能够促进大脑细胞的形成，生长和发育，可以提高人们的智力，对保护视力有很好的功效与作用。
2、降低胆固醇
亚麻籽粉中含有的一些成分可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，能够将多余的胆固醇变成胆酸排出体外，有预防心血管疾病和动脉粥样硬化等疾病的作用。
3、缓解压力
亚麻籽粉具有缓解压力的功效，食用后可以减少化学物质对人体组织细胞的损伤，改善中枢神经功能，稳定情绪，使人们的心态变得平静。
二、亚麻籽粉的食用方法
1、把亚麻籽粉放入杯中，加入一些开水，搅拌成糊状，待温度合适后直接食用。
2、亚麻籽粉可以混合在粥或豆浆中食用。
3、当喝牛奶的时候，
亚麻籽粉的功效与作用
亚麻籽粉是将亚麻籽研磨成粉末进而食用的一种食用粉。亚麻籽别名 胡麻子、大胡麻。亚麻籽粉有别于亚麻速溶粉饮料。那么亚麻籽粉的功效与作用有哪些呢？下面就为大家介绍。
亚麻籽粉的功效与作用
1.降低胆固醇
亚麻籽粉中含有的一些成分可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，能够将多余的胆固醇变成胆酸排出体外，有预防心血管疾病和动脉粥样硬化等疾病的作用。
2.减肥瘦身
亚麻籽粉是一种低热量食材，它含有大量不饱和脂肪酸，人们食用它以后不会吸收过多热量，而且能加快身体内脂肪酸和胆固醇以及脂肪分解和代谢，能防止它们在身体内淤积，经常食用，能减肥瘦身，可以让人们拥有苗条的身材。
3.保护视力
亚麻籽粉中含有丰富的DHA，能够促进大脑细胞的形成，生长和发育，可以提高人们的智力，对保护视力有很好的功效与作用。
4.提高身体抗过敏能力
亚麻籽粉中还含有多种天然抗过敏成分，这些成分被人体吸收以后，能让身体各器官的抗过敏能力明显提高，它平时最适合那些过敏体质的人群使用，另外亚麻籽粉还具有一定的抗炎作用，人们食用它以后能降低气管炎和关节炎等多种常见疾病的发病率。
5.调节情绪缓解压力
人们食用亚麻籽粉以后，不单能吸收丰富植物蛋白，还能吸收多种天然活性成分，这些物质可以减少化学物质对人体组织细胞的伤害，能提高中枢神经功能，稳定情绪，也能让人们的心态保持平和，如果坚持食用亚麻籽粉，则能防止忧郁和失眠等多种不良症状发生。
6.调节荷尔蒙
亚麻籽粉当中含有木质素。有效的调节女性体内荷尔蒙，对于女性的更年期也有一定的预防作用。同时，如果体内的雌激素过多，也会产生一系列的疾病，亚麻籽可以有效的对抗雌激素。