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黄金炒饭怎样做好吃
黄金炒饭用料：1、冷饭一碗。
2、鸡蛋两个。
3、鱼仔酱一大匙（也可用自己喜欢的任何酱）。
4、盐适量。
做法：1、分离蛋黄蛋白，只取蛋黄搅成蛋黄液。
2、将米饭和蛋黄液充分拌匀。
3、炒锅中放油烧至七成热，倒入拌上蛋黄液的米饭用大火翻炒至饭粒松散时，放盐炒匀。
4、加上自己喜欢的酱即可----比方说，你的番茄酱。
请介绍下黄金烘蛋炒饭的常见做法？
黄金炒饭，就是先将鸡蛋蛋黄与米饭拌匀，再下锅炒，让蛋液包裹住每一粒米饭，金灿灿的。也因为做了这样的小小处理，炒饭变得更加滋润鲜美；也变得更加快捷，因为不要蛋和饭分开炒，只要炒一次就好。那么蛋白怎么处理呢？可以拿来炒菜或做烘焙，不想那么费事，就用全蛋炒好了，自己吃就不那么讲究了。主料：米饭2碗、鸡蛋2个、西兰花30克、葱白和蒜苗少许辅料：盐、咖喱粉、香油
食材
白米饭 2碗
鸡蛋 2个
西兰花 30克
油 适量
盐 适量
葱白 少许
蒜苗 少许
咖喱粉 少许
香油 少许
方法/步骤
1
备好主材：米饭和鸡蛋
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2
米饭放入一个大盆里，将鸡蛋打入
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3
然后将米饭和鸡蛋拌拌均匀
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4
用剪刀煎些西兰花碎花，不用茎梗
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5
西兰花碎花用开水烫几分钟，变得更绿色就可将水淋干待用
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6
再切些葱白和蒜苗备用
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7
油锅烧热，倒入拌好蛋液的米饭和葱白翻炒
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8
当蛋液炒干，加盐调味
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9
喜欢吃咖喱，加些咖喱粉翻炒匀
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10
再加入西兰花碎翻炒匀
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11
最后将蒜苗叶下锅翻炒匀
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12
起锅前可以滴些香油，会更加香。13.好了，现在请你享用吧！
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END
注意事项
1.如果想米饭更加的金黄就只用蛋黄。
2.西兰花焯烫后要淋干水，否则也易染色。
3.咖喱粉如不是特别黄也不要用，影响炒饭的颜色。
铁板黄金炒饭的做法
材料：
洋葱丝，培根丝，蒜丝，胡萝卜丝，青椒丝各适量，罐头蘑菇丝800克，胡椒粉一茶匙，盐一茶匙，美极鲜酱油少许，米饭两碗，鸡蛋两个，葱花适量。
做法：
1.洋葱丝，加入培根丝，蒜丝，蘑菇丝炒香，打入一个鸡蛋。
2.加入米饭炒匀，放入胡椒粉，盐，美极鲜酱油拌匀，再打如第二个鸡蛋，快速拌匀，至蛋液收干。
3.炒到每粒米分开，再加入胡萝卜丝，青椒丝炒香，放入葱花拌匀即可。
海外做饭方法
作为一名中国人，海外学做饭可能是一件很头疼的事。你知道海外做饭方法有哪些吗?下面我向大家介绍一下海外做饭方法。
海外做饭方法一：椰奶海鲜菠萝焗饭
材料
准备材料(二人份)：新鲜菠萝2个，鲜虾，新鲜鱿鱼，鸡蛋2枚，蘑菇，冷饭，椰奶3大勺，青豆，玉米，胡萝卜
做法
1、先将鱿鱼一半切丁，一半切花;虾洗净去泥肠以后剥出虾仁，用少许酒稍稍腌制一下，预留2个整只的虾。
2、冷饭加一个鸡蛋黄，抓匀待用;剩下的鸡蛋打散以后滑熟盛出待用。
3、锅中加3勺油，烧热以后炸虾壳，待虾壳变脆以后捞起，可以看到油变成了红色的虾油，也有浓浓的虾味。注：炸的脆脆的虾壳可以当零食哦!
4、接着将虾仁以及鱿鱼卷炒至断生，盛出待用。
5、原锅爆炒胡萝卜丁，断生以后加入玉米以及青豆。
6、再加入蘑菇，炒至蘑菇香味飘出以后加入鱿鱼丁。
7、少许翻炒几下再加入冷饭，翻炒均匀以后加入2小勺生抽调味。
8、接着加入椰奶，菠萝块以及事先炒过的虾仁跟鱿鱼卷。
9、菠萝挖空，将海鲜饭盛入菠萝中，盖上盖子，烤箱220度烤10分钟左右至菠萝香味飘出，开盖即可享用!注：最后连同菠萝一起加热的目的是使菠萝香味逼入海鲜饭。
海外做饭方法二：黄金炒饭
材料
主料：米饭 鸡蛋黄3个 火腿 碗豆
配料：猪油 料酒 精盐 鸡精
做法
1、米饭提前三小时煮熟。
2、打3个鸡蛋，去掉蛋清。
3、豌豆水煮熟过凉水，火腿切丁备用。
4、热锅下猪油，先炒米饭3分钟。
5、下2小勺料酒再炒1分钟。
6、把鸡蛋黄均匀倒米饭上继续翻炒。
7、先放火腿，再放豌豆，加盐、鸡精，出锅。
海外做饭方法三：炸咖哩起司饭球
材料
白饭2碗，洋葱50公克，红萝卜30公克，青豆仁30公克，玉米粒20公克，北海道原味起司球9颗，面粉2大匙，蛋1颗，面包粉5大匙，咖哩粉2大匙，盐1又1/2小匙，胡椒粉1小匙
做法
1.)将洋葱、红萝卜切成细丁状。先在锅内放入2大匙油，将洋葱丁、红萝卜丁、青豆仁、玉米粒放入炒香，倒入2碗白饭，炒散后，再加入所有调味料炒匀即可。
2.)将炒饭分成9等份，待饭稍凉时，将起司球包在饭中，并搓成圆球状。
3.)将蛋打散成蛋汁，将作法2的饭球依序沾上面粉、蛋汁、面包粉，再放入油锅中油炸至表面酥黄即可。
黄金炒饭怎么做好吃
食材明细：剩米饭一碗、鸡蛋一个、盐适量、鸡精适量、料酒几滴
黄金炒饭的做法步骤
1
准备剩米饭和鸡蛋。
2
鸡蛋打好，调入少许盐和几滴料酒，搅拌均匀。
3
把打散的蛋液倒入米饭里，戴上手套抓拌均匀，让每一粒米饭都裹上蛋液。
4
锅中热油，倒入裹好蛋液的米饭翻炒至米粒松散，熟透，调入少许鸡精，炒匀即可。
5
把炒好的米饭盛入碗中，然后倒扣在盘里。
6
准备一些青菜，取随意喜欢的形状。
7
锅中水烧开，下入少许油和盐，焯熟青菜。
8
摆在米饭的旁边，撒上一点熟的黑芝麻。
小窍门
1：因为每一粒米饭都被蛋液包裹着下锅，所以炒好以后，米粒松散，很Q，个人觉得最好不要给太小的孩子吃哦。
2：青菜也可以换成黄瓜什么的，自己喜欢就好。
黄金米饭怎么炒
正确的做法是，先不要翻动米饭，先煎一下，再翻面略煎，然后开始翻炒1分钟左右，用锅铲轻压没有散开的饭团。熟练的话，这个时候直接倒入蛋液快速拌匀，翻锅炒制。新手操作刚好相反，把米饭从锅里倒入蛋液拌匀，再下锅翻炒。这样做的好处是，避免手忙脚乱，饭粒能均匀地粘满蛋液，只是浪费些时间。
黄金炒饭
所需食材
米饭1份，鸡蛋8个，料酒3克，胡椒粉0.5克，糖1克，盐5克，食用油20克。
制作方法
（1）拿2个碗，把鸡蛋磕破，然后将鸡蛋直立，揭开蛋壳，双手来回倒腾，得到蛋黄。接着往蛋黄里面加入盐，胡椒粉，料酒，糖，沿着一个方向打散。
（2）烧锅倒入食用油，放入米饭煎30秒钟，然后翻面同样操作，接着开始翻炒1分钟，期间把没有炒散的饭团，用锅铲轻轻拍散。
（3）把米饭倒入蛋液里面，用筷子拌匀，力求每个米粒都粘上蛋液，然后倒回锅里，炒至蛋液凝结，出锅