本文目录一览：
- 1、麻糖是唐山的特色小吃之一，唐山还有什么美食值得推荐？
- 2、唐山传统正宗麻糖可以用机械来和面吗
- 3、唐山蜂蜜麻糖哪个牌子好
- 4、唐山麻糖的介绍
- 5、唐山麻糖保质期多长时间
- 6、唐山麻糖和其他同类产品比较有什么特别之处
麻糖是唐山的特色小吃之一，唐山还有什么美食值得推荐？
唐山可是一个地地道道的北方城市呢，再加上唐山的经济较为发达，在饮食方面也是绝对不会敷衍的，我来给你介绍一下我心目中去了唐山一定要吃的几样东西吧，希望你也能够去尝试哦~
1.饹馇
又称咯扎，是唐山的汉族面食小吃，用豆面做成饼形，切成块，熬菜吃、炸着吃或炒菜吃，是百姓逢年过节、婚丧嫁娶、迎来送往的必备之物。在当地，甚至还有"不吃咯扎宴，不算到唐山"的说法。
2.麻糖
经过配料、和面、擀片、清面放片、剁块、炸制、烧浆等多道工艺，色泽淡黄，片薄如纸，形似花朵，清脆香甜。
3.酥糖
拥有上百年历史，与唐山麻糖齐名。此产品用大米，麦子等粮食作物，以 纯手工的方式熬成糖稀，再加入纯花生粉精制而成。色泽金黄，大小象10厘米长的金条. 入口非常香甜酥脆，余香沁人心脾。且营养丰富，连没牙的老人和小孩也极爱食。
4、唐山八宝饭。
其实说实话，八宝饭并不算是唐山的特产，但是我却对它印象深刻。因为自己在唐山生活的时候，经常去参加婚礼，而婚礼上必上的一道菜就是好看又好吃的八宝饭。
蒸熟的糯米饭，拌上糖和猪油，放点莲子、红枣、金橘脯、桂圆肉、蜜樱桃、蜜冬瓜、薏仁米、瓜子仁……看着就有食欲，尤其受小孩子的喜爱。所以直到今天，提起唐山，我就会想起八宝饭。
嘿嘿这些都是偏甜的食物哦，因为我喜欢吃甜食呢，可能你并没有那么喜欢吃甜食，但是我希望你也可以去尝试一下，毕竟民间小吃好吃不贵吃了不亏嘛。其实唐山还有其他的美食，比如刘美烧鸡，万里香香肠，鸿宴肘子，都是相当不错的美食，我在这等待着各方好友前来唐山，品尝我们的美食，欣赏重生凤凰的秀美风光。
唐山传统正宗麻糖可以用机械来和面吗
可以。
步骤：1、和面是制作麻糖的第一步，小麦粉和水的比例是1：1.8，均匀搅拌成面团后，再醒面一个小时再制作。
2、擀制是制作的第二步，将面团擀成直径约0.5米的底片，每擀一遍都要均匀撒上浮面，第三遍擀开撒浮面后，将两边对折成扁筒状。
3、蜜将的制作，白砂糖加入适量的水溶解熬成浆，将熬好后的浆加入桂花、蜂蜜，进行均匀的搅拌即可。
4、蜜浆制作完成后就是炸制麻糖。
5、锅里放上纯正小磨香油，放入生坯炸制约5分钟，其间要翻动一次，待炸成金黄色时起锅、控油。
6、最后将蜜浆均匀泼洒至炸好的麻糖上，三四次即可。
7、控浆后即为成品啦。
唐山蜂蜜麻糖哪个牌子好
唐山市新新麻糖蜂王牌好。唐山市新新麻糖生产属于地方传统风味的唐山特产，“蜂王牌”蜂蜜麻糖。是由精制小麦粉、优质白砂糖、纯净蜂蜜、花生油、芝麻油、糖桂花等原料精制而成，决不使用任何化学添加剂。
唐山麻糖的介绍
唐山麻糖是河北唐山传统的汉族名点。呈薄片状，口感绵软，微脆，老少皆宜。有400多年历史，起源于明朝万历年间。
唐山麻糖保质期多长时间
您好，唐山麻糖的保质期一般为6个月，但是也可能会因为季节、气候等因素而有所不同。唐山麻糖在生产过程中，采用传统的糖果制作工艺，使用新鲜的糖水、玉米淀粉、糖浆等原料，经过精心加工，制成的麻糖，口感香甜，营养丰富，是一种非常受欢迎的传统糖果。为了保证唐山麻糖的质量，建议您在购买后，尽快食用，以免影响食用质量。
唐山麻糖和其他同类产品比较有什么特别之处
唐山麻糖和其他同类产品比较的特别之处：
唐山特色面食排行榜
1.唐山麻糖
唐山市的麻糖和大家平日看见的“糖”不同，它就像团花，薄如纸、玲珑剔透，泛着粉白或浅黄的颜色，气味甜美松脆。
2.唐山市花生酥糖
唐山市的花生酥糖平常都有纯手工制作成的，颜色偏黄，入口很甜脆，还带有花生香，营养价值很充足，称得上唐山市前十名特色小吃排行榜里最老少咸宜的特色小吃了。
3.棋子烧饼
河北省的油酥烧饼有很多，棋子烧饼便是当中一类，外观小小的，一边沾有了白芝麻，很香脆，里头还可以包肉馅，也能够包白糖或枣泥，甜咸都很鲜美。
4._馇
这好像大家平日吃的春饼，然而它是用豆油皮卷肉馅，炸至松脆，唐山市有句话“不吃_馇宴，不算是到唐山市”。
5.缸炉烧饼
这又是河北省众多油酥烧饼里的一类，烘烤的设备很特别，在文火上很注重，烤出的油酥烧饼不易糊，非常香脆。
6.郝家火烧郝家火烧
至今已有几百年的历史了，制作很细致，馅料很注重，色香味美，广为流传，依然是很受大伙儿的喜欢。