本文目录一览:
- 1、锡兰红茶产自哪里
- 2、锡兰红茶的功效和泡法
- 3、锡兰红茶的等级标准如何划分的
- 4、锡兰红茶的功效与作用
- 5、怎么鉴别锡兰红茶
锡兰红茶产自哪里
锡兰红茶产于斯里兰卡的努瓦拉埃利耶、乌达普萨拉、乌沃、廷布拉、康提等地。锡兰红茶与中国的祁门红茶、印度的大吉岭茶并称为世界三大高香红茶。其中锡兰红茶的特点是汤色橙红明亮,口感细腻,滋味甘甜,香气浓郁,适合直接冲泡制作奶茶。也叫“西冷红茶”、“西兰红茶”。产于山区西吉的Timbula茶和nuwaraeliya茶,由于夏季(5月至8月)受西南季风降雨影响,最好在1月至3月采摘。锡兰,斯里兰卡共和国的旧称。锡兰高原红茶、安徽祁门红茶、大吉岭红茶并称为世界三大红茶。其主要品种有五窝茶或Upa茶、Timbula茶和nuwaraeliya茶。
锡兰红茶的功效和泡法
锡兰红茶的功效和泡法
锡兰红茶的功效和泡法,相信大家都知道锡兰红茶是世界的三大红茶之一,锡兰红茶不但茶香浓郁,色泽诱人,它的养生功效也很出色,那么你知道锡兰红茶的功效和泡法是什么吗。
锡兰红茶的功效和泡法1
喝锡兰红茶能消炎杀菌
消炎杀菌是锡兰红茶的重要功效之一,它含有大量的多酚类物质,能消除人体内的多种炎症,而且它含有的儿茶素也能与身体内的单细胞细菌结合快速排出体外,平时多喝锡兰红茶,能预防多种细菌性疾病的发生。另外,锡兰红茶冲泡以后的茶汤涂抹伤口还能预防伤口感染。
喝锡兰红茶能养胃
锡兰红茶是一种完全的发酵茶,茶多酚在酶的作用下已经被氧化,平时人们冲泡饮用以后不会对胃部产生刺激,而且可以养胃护胃,修复受损的胃粘膜,减少病菌对胃黏膜的伤害,只冲泡锡兰红茶时可以加入适量的奶,会让它的味道更加鲜美,而且还能有效促进胃部溃疡面的愈合。
锡兰红茶冲泡技巧
锡兰红茶的冲泡方法十分简单,平时可以选择紫砂茶杯,先用温水把茶杯温热,然后加入5到8克的锡兰红茶加入少量开水轻轻晃动,让茶叶与开水充分接触,这时再冲入沸水盖好茶杯盖闷泡,50秒以后就能取出茶汤饮用。把冲泡好的锡兰红茶的茶汤加入牛奶和其他原料,以后还能制成味道鲜美的奶茶。
锡兰红茶冲泡步骤
步骤1、置具洁器
一般说来,不管是泡什么茶,都得先准备好茶具,如煮水的壶,泡茶的杯或壶等。冲泡锡兰红茶,最好选用紫砂壶或白瓷杯,然后用温水清洗一遍。
步骤2、量茶入杯
通常每杯只需放入3-5克或1-2包袋的锡兰红茶,若用茶壶冲泡,则另行按茶和水的比例量茶入壶。也可以根据个人的口味,酌量增减。
步骤3、加水冲泡
量茶入杯后,便可加水冲泡。注入90度左右的沸水,盖上杯盖闷泡。通常冲水至八分满为宜;如果用茶壶冲泡,可根据茶量增减。
步骤4、闻香品饮
大约闷泡50秒,即可开杯盖闻香。闻香后,再观察其汤色。待茶汤冷热适口时,可举杯品味。
锡兰红茶品饮技巧
品饮锡兰红茶,应小口品缀,入口后,让茶汤在口腔中稍微停留,充分和味蕾接触,咽下后,顿感生津回甘,让人无穷回味。
锡兰红茶除了让人迷醉的口感之外,为人称道的还有它的颜值。冲泡出来的赤褐色的茶汤,橙红又透亮,还有着金黄色的光圈,就像是加冕了一般,口味非常的柔和细腻,很适合下午茶的时候来一杯。
锡兰红茶的功效和泡法2
锡兰红茶它是一种出产于斯里兰卡的特色红茶,是天下红茶中的佳构,于中国安徽的祁门红茶以及大吉岭红茶,并称天下三大红茶。锡兰红茶非但茶香浓烈,光彩诱人,它的摄生效用也很卓越。
锡兰红茶的功效
锡兰红茶能消炎杀菌
消炎杀菌是锡兰红茶的首要效用之一,它含有大量的多酚类物资,能解除人体内的多种炎症,并且它含有的儿茶素也能与身材内的单细胞细菌联合快速排挤体外,平常多喝锡兰红茶,能防备多种细菌性疾病的产生。此外,锡兰红茶冲泡之后的茶汤涂抹伤口还能防备伤口沾染。
锡兰红茶能养胃
锡兰红茶是一种完整的发酵茶,茶多酚在酶的作用下已经被氧化,平常人们冲泡饮用之后不会对于胃部孕育发生刺激,并且可以养胃护胃,修复受损的胃粘膜,淘汰病菌对于胃黏膜的损害,只冲泡锡兰红茶时可以加入适量的奶,会让它的味道越发鲜美,并且还能有用增进胃部溃疡面的愈合。
锡兰红茶的泡法
锡兰红茶的冲泡要领非常简朴,平常可以选择紫砂茶杯,先用温水把茶杯温热,然后参加5到8克的锡兰红茶参加少许开水轻轻摆荡,让茶叶与开水充实打仗,这时再突入滚水盖好茶杯盖闷泡,50秒之后就能掏出茶汤饮用。把冲泡好的锡兰红茶的茶汤参加牛奶以及其他质料,之后还能制成味道鲜美的'奶茶。
锡兰红茶的功效和泡法3
锡兰红茶的功效
1、每天饮用一小杯锡兰红茶,可以防治骨质疏松,也可以在锡兰红茶中加入柠檬汁,强壮骨骼的效果更好。
2、锡兰红茶的抗氧化功效丝毫不逊于绿茶,并且红茶更有益于心脏健康,尤其适合中老年人饮用。
3、锡兰红茶具有很好的抗衰老功效,长期坚持饮用可令肌肤变得滋润柔滑,减少面部皱纹,真正的从内到外的美丽哦!
4、饭后一小时饮用一小杯锡兰红茶,可帮助胃肠消化,促进食欲,并有强壮心肌的功能。
5、锡兰红茶的抗菌力强,用锡兰红茶漱口可以预防蛀牙、食物中毒和由病毒引起的感冒,并且有效降低高血压和血糖值。
锡兰红茶的泡法
1、取茶叶3-5放入茶杯中
2、加入少量85-90度的开水,摇晃几下后快速倒掉茶水。
3、加入适量85-90的开水,盖上杯盖,让锡兰红茶泡2-3分钟就可以喝了!锡兰红茶的冲泡方法简单方便,不管是作为拼配茶还是单独饮用,都不失为一个不错的选择。呷一口浓烈醇香的锡兰红茶,闻着幽幽茶香感觉真好。
锡兰红茶多少钱一斤
锡兰红茶品种很多,所以价格不尽相同,成高低不等的状态。大叶红茶250g的价格是159元;红茶粉2000g的价格是125元,咖啡店和奶茶店喜欢用这种碎红茶制作奶茶;红茶尖每100g的价格是500元。总的来说,超过100g的锡兰红茶价位通常都在100元以上。
注意:
1、心脏病患者不宜饮用。
2、晚上睡前一小时不宜饮用。
3、女性在月经、怀孕等特殊时期不宜饮用。
4、空腹时不宜饮用。
锡兰红茶的等级标准如何划分的
OP:OrangePekoe,通常指的是叶片较长而完整的茶叶。
BOP:BrokenOrangePekoe,顾名思义,较细碎的OP。滋味较浓重,一般适合用来冲泡奶茶。
FOP:FloweryOrangePekoe,含有较多芽叶的红茶。
TGFOP:TippyGoldenFloweryOrangePekoe,含有较多金黄芽叶的红茶。滋味香气也更清芬悠扬。
FTGFOP:FineTippyGoldenFloweryOrangePekoe,经过精细地揉捻精制而成的高品质茶叶。
红茶不像绿茶,流行的饮法为调饮法,在红茶的基础上添加各种天然的或者人工的香料,以适应不同人群的口味需求。这种香料必须是天然无害的,如添加苹果,柠檬等天然风味香料。同时锡兰红茶又有拼配茶和非拼配茶(non-blended)之分。
拓展资料
锡兰红茶出产于斯里兰卡,是一种统称。又被称为"西冷红茶""惜兰红茶",该名称源于锡兰的英文Ceylon的发音,直接音译而来。产于山岳地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶,则因为受到夏季(5-8月)西南季风送雨的影响,以1-3月收获的最佳。
锡兰,斯里兰卡共和国的旧称。锡兰高地红茶与安徽祁门红茶,大吉岭红茶并称世界的三大红茶。其主要品种有乌沃茶或乌巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶几种。
锡兰红茶的功效与作用
功效和功能
强健骨骼,抗衰老,防止口臭。
锡兰红茶中含有的多酚可以抑制骨细胞的破坏。适量饮用锡兰红茶,可以强健骨骼,预防骨质疏松。锡兰红茶富含抗氧化剂,可以清除体内的自由基。经常喝红茶可以延缓衰老。锡兰红茶富含茶多酚,具有抗菌作用,可防止口腔细菌生长,缓解口臭,降低龋齿和牙周病的风险。
需要注意的事项
合适的人群
适合普通人群。
禁忌人群
热盛营养不良的人。
不宜一起食用
咖啡,酒
锡兰红茶含有咖啡因,咖啡也含有咖啡因。一起喝会刺激神经,容易影响睡眠。锡兰红茶,与含酒精的饮料一起饮用,容易使血管扩张,引起心率加快,心慌,增加心脏负担。
食用方法
气泡水
取少量锡兰红茶,放入茶杯或茶壶中,用开水冲泡三分钟左右即可饮用。
做奶茶
将少量锡兰红茶用适量水煮沸,捞出茶叶,倒入牛奶中,加入少量白砂糖,搅拌均匀,煮沸后饮用。
怎么鉴别锡兰红茶
锡兰红茶作为世界四大红茶之一,被称为“送给世界的礼物”。它口感滋味也极佳,品质也很棒。所以受到很多人喜欢。那么怎么鉴别锡兰红茶呢?
1、 外形:条索紧细、匀齐的质量好,反之,条索粗松、匀齐度差的,质量次。
2、 叶底:叶底明亮的,质量好,叶底花青的为次,叶底深暗多乌条的为劣。
3、 色泽:色泽乌润,富有光泽,质量好,反之,色泽不一致,有死灰枯暗的茶叶,则质量次。
4、 汤色:汤色红艳,在茶杯内茶汤边缘形成金黄圈的为优,汤色欠明的为次,汤色深浊的为劣。
5、 滋味:滋味醇厚的为优,滋味苦涩的为次,滋味粗淡的为劣。
6、 香气:香气馥郁的质量好,香气不纯,带有青草气味的,质量次,香气低闷的为劣。
以上就是怎么鉴别锡兰红茶的介绍了,希望对你有帮助。