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酒后喝酸奶,真的能解酒吗?答案或许和你想的不同,不妨了解一下
不少酒友在喝完酒之后,都会听到身边人说:“喝点酸奶呗,酸奶可以解酒,喝完就不难受了”。
那么事实果真如此吗?
其实并不是这样的。
酒后喝酸奶,真的能解酒吗?答案或许和你想的不同,不妨了解一下,根据研究发现,酸奶只是一种发酵的乳制品,对于解酒并没有什么作用,并且酒后喝酸奶,酒精与酸性物结合还更容易刺激胃部,或许对解酒起到反作用。
那么酒后究竟应该喝什么,才能够快速解酒,并且不伤肠胃呢?
今天就给大家分享几个关于解酒的汤类,简单易学,不知道就可惜了
1、海带豆腐汤
【准备食材】:海带、豆腐、大葱、生姜。
【做法】: 将海带反复清洗2-3次,切好放入碗中备用,随后将豆腐切成小块,锅中加入适量的食用油,大概等到油8成热的时候,将准备好的生姜和大葱放入锅中,小火翻炒至香味出来,随后加入适量的清水。
水开后,加入切好的豆腐、海带,小火炖煮大约10分钟,加入适量的食用盐、白胡椒粉、味精等调味料,出锅时可以撒上少量的小香葱。
酒后来一碗清淡的海带豆腐汤,有助于恢复食欲,促进酒精代谢。
2、五味杂果汤
【准备食材】:苹果、橘子、山楂干、莲子、红枣、红糖。
【做法】:将苹果去皮,切成小块,放在碗中备用,橘子也去皮,掰开后备用,山楂干泡发10分钟,红枣去核,切成两半;
锅中加入适量的清水,然后放入准备好的莲子、苹果、橘子、山楂干,小火煮20分钟左右,随后加入切好的红枣,转中火煮5分钟,随后加入适量的红糖就可以出锅了。
这款汤中用到的水果比较多,喝起来酸酸甜甜的,特别开胃,如果说在酒后感觉什么都不想吃,这时候来上一碗这样的汤,不仅有助于解酒,还能开胃。
3、怀姜茶
【准备食材】:妙棠古怀姜3片,清水适量。
【做法】:把妙棠古怀姜取出3片,放在杯子中,水开后,冲泡3分钟就可以了,做法简单,非常省时,适合没有时间制作解酒汤,或是着急上班的人群。
妙棠古怀姜,看起来和普通的生姜倒没有什么区别,但是入口之后,就能感觉出来不同之处了,因为妙棠古怀姜入口没有普通的生姜那么辛辣,反而带有丝丝的甜味,入口后感觉很是清爽。
并且其中所含有的姜辣素、姜黄酮,比普通的生姜要高出来好几倍,更有效的促进血液中酒精的代谢速度,减轻肝脏和肠胃的负担,酒后一杯妙棠古怀姜,醒酒不伤身。
4、豆芽瘦肉汤
【准备食材】:绿豆芽100g、猪里脊50g、大葱、生姜适量。
【做法】:将猪里脊洗干净之后,切成小条状,然后将绿豆芽外壳摘掉,洗净后放在一旁备用;
锅内加入适量的食用油,等到油热之后,加入少量的生姜和大葱进行煸炒,大葱微微泛黄后,下入准备好的瘦肉,翻炒定型,加入适量的料酒,随后加入适量的清水,水开后加入洗好的豆芽。
小火慢煮20分钟后即可,临出锅时加入适量的食盐和白胡椒粉调味即可。
豆芽瘦肉汤,暖胃又饱腹,同时豆芽有助于减轻醉酒感,属实不错。
酸奶可以解酒么
酒后喝酸奶是可以解酒的。因为酸奶中含有一定的微量元素,最主要的成分是钙,可以缓解烦躁的情绪,对酒后心情烦躁是有一定的效果。如果是酒后,可以选择果汁,红糖水,来加速酒精的代谢。但是不提倡酒后用浓茶来解酒。健康饮酒,还是要适量。
喝完啤酒可以喝酸奶吗?
可以。
1、酸奶中的钙可以缓解酒后烦躁等症状。
2、喝酸奶能保护胃,醉得一塌糊涂的人,会喝点牛奶或者酸奶。他们其实不是为了解酒,而是为了保护肠胃。因为你的肠胃受到了保护,所以酒后喝酸奶,觉得身体比较舒服,呼出来酒气不是那么强烈。
实验证明,喝酸奶的解酒效果比喝水强,能降低呼气酒精含量。
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扩展资料
靠谱的解酒方式
睡觉是最佳的解酒方式。进入睡眠,血液里酒精含量便从最高值往下降。下降的速度因人而异,每个人的身体素质有不同。有一点可以肯定,超过10个小时,人体内的酒精含量一般基本接近于零。
醉酒之后,一定要间隔10个小时之后再继续驾车,避免血液里还有酒精残留。
参考资料:/health.people.com.cn/n1/2016/1129/c408570-28909180.html"target="_blank"title="人民网《天下没有解酒方酒后喝茶、醋、酸奶反伤身》"人民网《天下没有解酒方酒后喝茶、醋、酸奶反伤身》
/sn.people.com.cn/n2/2017/1117/c378296-30934508.html"target="_blank"title="人民网《喝水喝酸奶能否冲淡酒气?》"人民网《喝水喝酸奶能否冲淡酒气?》
喝完酒可以喝酸奶解酒吗
喝酒之后不可以喝酸奶
北京中医院骨科主任雷仲民说,喝酒前喝牛奶、酸奶能保护身体的说法,目前还没有科学根据,不要以为喝牛奶就会给胃穿上保护甲,关于酸奶解酒的说法主要是因为酸奶中的乳酸与酒精可以发生酯化反应,使酒精被分解,但常温下这个反应很难发生,胃酸多的人饮酒后再喝酸奶也不好,所以酸奶解酒的说法是不科学的。
饮酒要适量有些情况不宜饮酒
酒精进入人体内,90%以上会通过肝脏代谢。《南京日报》指出,由于个人体质的差异,每个人酒精代谢的时间也会有所不同。通常情况下,人体代谢酒精至少需要12个小时,有的人甚至在饮酒20个小时后仍能测出酒精含量。如果非喝不可,我们可以通过健康合理的饮酒方式,降低酒精的危害,《山西晚报》给出了如下建议:
1.饮酒要适量。男性每日的酒精摄入量不宜超过25克,女性则不宜超过15克。
2.痛风患者不宜饮酒。由于酒精会抑制尿酸的排泄、促进尿酸生成,因此饮酒会加重病情。
3.不应空腹饮酒。饮酒前,应当适量食用一些主食、蔬菜等,这样可以起到保护胃黏膜的作用。
4.服用甲硝唑或者头孢类的抗生素者切忌饮酒。此类药品和酒精反应后会产生对人体有害的物质,严重时可能会引发猝死。
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扩展资料
酒后喝茶不能解酒,反而对身体有危害
据《健康时报》报道,有些人认为浓茶里的茶碱有利尿作用,有助于酒精的排出;同时,浓茶可以使大脑兴奋,有提神醒脑的作用,从这两个方面看,喝茶解酒似乎有一定道理,其实不然。首先,茶碱的利尿作用会使人体排泄加快,来不及被氧化分解的酒里的乙醛很有可能被茶的利尿作用带入肾脏,这些乙醛会刺激并损害肾脏。
随着人体内水分的减少,这些残留的有害物质还可能沉积在肾脏,产生肾结石。其次,茶能提神醒脑,使大脑兴奋,酒同样也能使大脑兴奋,如果两者被同时饮用,会对心脏产生很大刺激,不利于人体健康。尤其是心脏病患者,切记不可酒后饮茶。
参考资料/"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效"人民网-喝酸奶不能阻止酒伤身 /health.people.com.cn/n1/2017/0322/c404177-29161831.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效"人民网-浓茶、酸奶能解酒?小心酒后喝茶伤身!