本文目录一览：
- 1、如何做龙口粉丝好吃？
- 2、龙口粉丝怎么煮 龙口粉丝的好吃煮法
- 3、龙口粉丝怎么炒着好吃？
- 4、龙口粉丝汤做法大全家常
- 5、龙口粉丝的最佳做法
- 6、龙口粉丝怎么做好吃
如何做龙口粉丝好吃？
1.湖南辣椒、小米辣切成小段
2.粉丝提前泡好，姜蒜切碎
3.瘦肉中加入少许酱油、生粉、姜蒜末腌制5分钟
4.锅内热油倒入肉末翻炒，加入少许食盐、姜蒜末、酱油爆香后下事先泡好的龙口粉丝、青红辣椒段
5.翻炒均匀后加适量的水焖1分钟后出锅
美味出锅啦，虽然没有红薯粉的颜色深，但它的味道肯定比红薯粉要好，看着流口水的有没有啊？
【小贴士】：
粉丝用开水泡15分钟即可；
瘦肉腌制一下更入味；
如果想要颜色更好看一点可以加入少许老抽调色；
辣椒段快出锅的时候放就不会太辣。
龙口粉丝怎么煮 龙口粉丝的好吃煮法
1、主料：龙口粉丝100g，黄瓜适量、葱适量、姜适量、蒜子适量、盐适量、白糖适量、麻油适量、辣椒油适量。
2、首先将粉丝放入清水中，泡发。
3、葱切葱花、姜切成姜米、蒜子切末、黄瓜切丝、香菜切段。
4、龙口粉丝的几种做法
5、锅中倒入清水，烧热后，将粉丝倒入锅中，烫熟，捞出。
6、准备一个碗，倒入粉丝、黄瓜、葱花、蒜子、姜末、香菜段，加入一勺盐，适量白糖，淋入适量麻油拌均匀，然后根据个人口味加入辣椒油，拌匀，就可以装盘享用啦！
龙口粉丝怎么炒着好吃？
主料：粉丝200g。
辅料：油适量、盐适量、干辣椒5个、蒜1/2头、香菜适量、辣椒粉适量、花椒少许、味精适量、醋30g、糖1/2汤匙。
酸辣炒粉丝的做法
1、粉丝2扎。
2、开水煮30秒，捞出，凉水泡2分钟。
3、干辣椒、蒜、香菜切段。
4、粉丝捞出切20厘米段
5、油烧开爆花椒粒。
6、加蒜、辣椒。
7、加辣椒粉。
8、加少许水、盐、糖烧开。
9、加粉丝翻炒均匀。
10、加醋、香菜，味精停火翻拌均匀。
11、出锅装盘。
龙口粉丝汤做法大全家常
龙口粉丝汤怎么做好吃
每一个地域都能够产出率粉丝，可是说起粉丝最知名的莫过龙口粉丝。由于龙口粉丝与别的粉丝不一样的是，它是应用绿豆淀粉制做出去的，因此在口味上面更为脆爽，并且还带有一股绿豆的芳香。因而龙口粉丝也变成本地的一个特色食品，而假如应用龙口粉丝做粉丝汤得话，怎样制作才会美味呢?
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龙口粉丝汤怎么做好吃
一、龙口粉丝汤
食物：瘦猪肉500克、龙口粉丝适当。
流程：
1.将瘦猪肉如剁碎面糊状，添加适量的盐及味精，放水调均匀，加进瘦饺子馅中，饺子馅备用
2.将锅中放进少量植物油，用姜蒜炝锅，放水，煮沸
3.待锅中的水烧开，把调准的饺子馅爬取一些在手上，手成握紧拳头状，饺子馅便会从手掌处像圆球一样出去，快速将挤压的猪肉丸放进已经滚翻的水里，此姿势再次直至饺子馅所有入锅。
4.等候猪肉丸所有飘浮起来，猪肉丸子早已熟透，这时放进粉丝，把火调小些
5.等粉丝煮软了，添加盐及味精，起锅，浇上少量香油。美味的猪瘦肉丸子粉丝汤进行!
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龙口粉丝汤怎么做好吃
二、猪瘦肉番茄粉丝汤
原材料：瘦猪肉100克，西红柿100克，粉丝50克，葱、姜、上汤、食盐、鸡精、米酒、芝麻油各适当。
作法：
1.猪瘦肉、西红柿、葱、姜清洗后各自切成细丝。
2.粉丝用温小水泡发。
3.炒菜锅容易上火，添加上汤煮沸，放进粉丝、姜蒜丝，烹入米酒煮沸，再添加丝袜高跟鞋、西红柿丝，待汤再度烧开后加食盐、鸡精调料，速出锅，淋入芝麻油就可以。
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龙口粉丝汤怎么做好吃
三、香菇肉末粉丝汤
原材料：平菇、生猪肉、粉丝、生鸡蛋、大葱绿茵茵、姜、黑胡椒粉、盐、生抽酱油、鸡精粉、植物油、芝麻油
作法：
1. 平菇切割成两截、或是片、或是丁;生猪肉切碎，腌渍：小量盐、生抽酱油、植物油;
2.粉丝发好，煮开，泡凉水;生鸡蛋打好，煎出饼，切条;
3.加点油，放进小量盐，炒出香味生姜沫、平菇;煸炒几下后放水;
4.水滚后把生猪肉放入鲜美的汤里一起打撒，肉掉色后，放进粉丝;添加适量的盐、鸡精粉调料;
5.最终放进蛋丝，能够起锅;瓷碗放进芝麻油、白胡椒粉;把汤倒进碗里，表面撒上葱段。一道十分生活中、美味可口的汆汤完成了。
龙口粉丝的最佳做法
在生活中很多人都特别喜欢吃粉丝，其实粉丝分为很多种，有宽粉，细粉，还有超细粉，对于宽粉和细粉来说，吃之前经过水泡一下，做菜的时候会容易熟，而对于细粉丝来说，可能下锅过一下水就会熟了，很多人都喜欢凉拌粉丝，下面小编给大家介绍凉拌龙口粉丝的具体做法
主料：粉丝100克。
调料：食盐2克，酱油20克，醋5克，味精1克，蒜2克，香油10克，芥末5克，辣椒油20克，胡麻油5克，姜汁2克，小葱2克。
做法
1.将粉丝用温水发软洗净，置沸水锅内煮3～5分钟，然后捞入筲箕中，沥出水分，码上精盐拌匀后，盛入盘内。
2.将白酱油、辣椒油、香油、味精、芥末汁、姜汁、蒜泥、花椒油和醋调匀后淋入盛粉丝的盘中，再撒上香葱。
3.食之前，可入冰箱冷冻一下。
材料
用料：1.鸡蛋2.胡萝卜3.龙口粉丝4.西红柿（摆盘用）5.醋、盐、糖、酱油、大蒜
将所有调料拌入粉丝、胡萝卜和蛋皮就OK啦！加些番茄摆盘更有食欲～
用料：1.鸡蛋2.胡萝卜3.龙口粉丝4.西红柿（摆盘用）5.醋、盐、糖、酱油、大蒜
步骤1
用料：1.鸡蛋2.胡萝卜3.龙口粉丝4.西红柿（摆盘用）5.醋、盐、糖、酱油、大蒜
步骤2
龙口粉丝泡软，胡萝卜切丝
步骤3
鸡蛋搅拌加盐，用油煎后切丝备用
步骤4
水煮沸，加入粉丝和胡萝卜丝，粉丝透明后捞起沥干
步骤5
将所有调料拌入粉丝、胡萝卜和蛋皮就OK啦！加些番茄摆盘更有食欲
龙口粉丝怎么做好吃
龙口粉丝炒着做好吃。把粉丝先放在冷水里面泡软，弄一颗大蒜，剁碎，越碎越好，然后加海天蚝油，把每一粒大蒜都包裹着蚝油。把用冷水泡软的龙口粉丝，用热水再煮两到三分钟，直至粉丝可以轻易的掐断。
把用热水煮完的粉丝用冷水冲，冲完以后放旁边，晾干。放油，放鸡蛋，鸡蛋要弄的特别特别碎，然后把准备好的大蒜倒入，等大蒜炒出香味以后，开始放粉丝。倒入粉丝后，开始放辣椒，和大蒜搅拌一下，然后开始放李锦记的薄盐生抽，放点盐，然后搅拌，把料和粉丝都弄均匀即可。
产品特点
龙口粉丝丝条匀细，纯净光亮，整齐柔韧，洁白透明，烹调时入水即软，久煮不碎，吃起来清嫩适口，爽滑耐嚼。根据现行的国家标准，龙口粉丝在生产过程中不能使用任何添加剂。
山东省烟台市属典型的暖温带大陆性季风区，半湿润，气候四季分明，风力适中，气温适宜，空气湿度较低，日照时间长，微生物体系独特，适合龙口粉丝生产。龙口生产的粉丝，绝大多数卖给龙口粉丝庄，龙口成为粉丝的集散地，因而得名龙口粉丝。因其原料好，气候适宜，加工精细，因而产品质量优异，被称为粉丝之冠。