本文目录一览：
- 1、绿豆雪糕的做法，自制绿豆雪糕怎么做好吃
- 2、做雪糕的方法和步骤
- 3、如何自制雪糕
- 4、巧乐兹表面巧克力涂层中的那个香香脆脆的小粒粒是什么东西？
- 5、开原天淇主要生产什么雪糕
- 6、沈阳老式雪糕 80后 小时候吃的一款站着的小熊 外边是脆皮 里边是奶油，叫什么名字来着？小雅还有
绿豆雪糕的做法，自制绿豆雪糕怎么做好吃
步骤
1.绿豆加入清水浸泡一晚，中间多次换水
2.泡好的绿豆淘洗干净，放入容器，盖上锅盖蒸60分钟
3.蒸好的绿豆粒粒分明，发胀
4.蒸好的绿豆放入料理机
5.加入100g牛奶
6.打成糊
7.软化的黄油放入不粘煎锅
8.倒入绿豆沙，不停翻炒让绿豆沙完全吸收油分
9.待绿豆沙略干时倒入细砂糖
10.倒入麦芽糖浆
11.继续不停翻炒，直到能抱成团，放凉备用
12.分成50g一份
13.放入50g的月饼模
14.压制
15.脱模
放入冰箱保鲜盒冷藏一晚
做雪糕的方法和步骤
1、将奶粉、牛奶一起倒入奶锅内，小火加热至奶粉完全融化为止，奶粉切记要用无糖奶粉哦。
2、接着我们将淡奶油、抹茶粉、糖粉一起倒入一个大盆子内，用电动打蛋器打发到8分发状态即可。
3、奶锅里加热好的液体，稍微晾凉后，倒入到打发好的抹茶淡奶油盆子，用刮刀以翻拌的形式来混合均匀，切勿画圈圈混合。
4、将混合好的抹茶雪糕液体，倒入到我们事先准备好的雪糕模具里，没有模具的话，装在杯子或者碗内都可以，最后送入冰箱冷冻过夜即可。
5、将牛奶、糯米粉、细砂糖、奶粉一起倒入平底锅内，先用刮刀混合均匀，然后开小火慢慢熬煮，熬煮期间一定要用刮刀不停画圈圈。
6、雪糕冻好后，我们开始做脆皮部分，将200克黑巧克力掰碎放在杯子里，隔热水融化备用。
如何自制雪糕
1.芒果冰淇淋
材料:芒果(去皮)200g细糖25克；90克淡奶油。
做法:芒果切块，然后加入细砂糖，用料理机打成泥。如果没有料理机，就用勺子捣碎，捣碎。芒果必须足够成熟才能更容易捣碎。但是炒菜机更精致。你不需要用水来做水果泥。把淡奶油电动打蛋器中速打至7点，刚好有点液体。
如果夏天天气太热，可以把奶油容器放在冰水里更快杀死。将打好的果泥加入鲜奶油中，搅拌均匀。将雪糕棒插入模子。倒入混合好的液体，然后拿起模具轻轻摇晃两下，会更顺滑。盖上盖子，放入冰箱冷冻5小时以上。
2.酸奶水果冰淇淋
食材:酸奶(自制无糖酸奶)150g奶油120g炼乳12克；细糖25克；各种水果适量。
做法:将淡奶油与炼乳、细糖用电动打蛋器中速打至7，即打蛋器有明显纹路，有一定流动性。如果是第一次做，建议低速打，因为奶油少，会很快打发掉。然后加入酸奶，搅拌均匀。将你喜欢的水果加入冰淇淋模具中。倒入雪糕液，然后拿起雪糕模具轻轻摇晃两下，雪糕表面就变平了。放入冰箱冷冻5小时以上。
3.牛奶冰淇淋
食材:鲜奶200g动物鲜奶油150g奶粉35克；细砂糖30克；淀粉8克。
做法:将鲜奶和淡奶油倒入煮饭碗中，用手动打蛋器搅拌均匀。加入细砂糖，搅拌均匀。加入玉米淀粉，搅拌均匀。加入奶粉，调匀。将搅拌好的牛奶倒入一个小锅里。全程用小火，边加热边用刮刀在锅内不停搅拌，以免底糊结块。
等汤变浓了，比如炼乳，就可以挂在锅壁上，就可以关火了。用小筛子过滤一次。让它冷却到室温。放入冰箱冷藏至温度微冻。将雪糕模具平放，装上雪糕棒，倒入雪糕液。最后盖上盖子，放入冰箱冷冻至变硬，大约需要4-6个小时。
巧乐兹表面巧克力涂层中的那个香香脆脆的小粒粒是什么东西？
; 可能是一些坚果类的东西，一般的巧克力雪糕都有的，蒙牛也有，应该没有什么问题
开原天淇主要生产什么雪糕
开原天淇产品很好。主要有大脚Y.粒粒沙冰.酷点.大风车杯.绿排.奶排.阳光菠萝。果园等挺多的。
沈阳老式雪糕 80后 小时候吃的一款站着的小熊 外边是脆皮 里边是奶油，叫什么名字来着？小雅还有
终于找到同道了，就是叫康乐，站立的小熊，外层巧克力脆皮还沾着很多类似脆香米的豆豆，里面的雪糕微微黄，味道也无敌好吃，只是连张图都找不到了，记得只要批发冰糕就会买这个，要是能再看到图就好了
