本文目录一览:
- 1、红枣小米粥的做法 红枣小米粥怎么做
- 2、红枣小米粥的做法窍门
- 3、红枣小米粥的做法
- 4、小米红枣粥的做法
- 5、红枣小米粥的做法和功效
红枣小米粥的做法 红枣小米粥怎么做
1、食材:小米两杯、红枣适量、水五碗、冰糖适量。
2、先把锅放到火上,开大火烧开,做小米粥一定要水烧开再下小米,煮出来的粥才粘稠好喝。
3、然后把小米用水淘洗两遍。
4、然后红枣洗干净后,用热水泡一下才能洗干净,等下锅的时候比较好煮。
5、等水开以后放入小米,搅拌一下锅底,不要让小米沉底,以免糊锅,然后就开始煮
6、然后再加入泡好的红枣与小米一起熬煮,红枣不要放的太晚,要不煮出来味道是生生的,不能渗入小米粥里面
7、放入小米和红枣等水再次大开以后,把大火转成小火,继续煮二十分钟左右,就可以关火了。红枣小米粥就做好了,非常的香。
红枣小米粥的做法窍门
秋天了,红枣也上市了,煮点红枣小米粥吃,不但可以健胃、养胃、活血、养颜,而且还是营养价值较高的益智粥,既适合成年人又适合小宝宝食用。
红枣小米粥做法一:
原料:小米30克,红枣5至6枚。
通常,每30克小米搭配5至6枚红枣就可以了,你不按这个比例搭配也没有问题。
做法步骤:
1、把小米搓洗干净,再用清水浸泡半小时左右。
2、红枣切开后挑出枣核,再切成几瓣待用。
3、把小米连同泡米的清水一起倒入砂锅,再添加适量清水大火煮开。
4、改用小火煮20分钟左右,加入红枣继续小火煲粥,一直煮到锅里的粥呈粘稠状即可关火。
红枣小米粥做法二:
锅里加适量清水大火烧开后,下入洗净的小米烧开,加入红枣,再改用小火煮成粥,后面的步骤全部都一样。
补充说明:
1、小米其实不泡也可以,直接下锅多煮一段时间也是一样的。
2、做红枣粥最好挑出其中的枣核,因为枣核性燥热,易引起上火,还容易扎伤宝宝的嘴巴。
3、把红枣切成几瓣下锅,这样更容易让红枣中的有效成分溶在粥里,也更容易把红枣煮透,要知道红枣的皮是非常坚硬的。切成枣片或枣丁下锅也行。
4、将小米开水下锅煮粥,粥的口感较好而且不容易糊锅。
5、为了缩短煮粥所需的时间,也可以把红枣和小米都提前浸泡,泡红枣的水当然也要倒在锅里。
6、做好的红枣小米粥还可以加白糖、冰糖或红糖调味,以红糖的效果为最佳。
7、还可以在粥里添加适量的赤小豆同煮,能增强这款粥的补血养颜功效,每30克小米添加5克赤小豆即可。加入的赤小豆一定要提前浸泡,因为赤小豆更难煮烂。
8、如果要添加赤小豆,必须先把赤小豆煮至半熟时,再加小米入锅同煮。
9、做红枣小米粥还可以添加适量枸杞子,在出锅前20分钟左右放在粥里即可。
10、做这款粥切记要勤查看、勤搅动,防止锅里的粥溢出或糊底。
红枣小米粥的做法
红枣小米粥具有补气补血的食用功效,适合给消化不良、伴有厌食的脾虚的人食用,老人小红的适合吃。下面我给大家分享红枣小米粥的做法,希望你喜欢。
红枣小米粥的做法一:红枣南瓜小米粥
食材准备
红枣,南瓜,小米,冰糖。
方法步骤
1、小米淘洗干净后用清水浸泡1个小时,南瓜洗净去皮切成小块,红枣洗净备用;
2、将小米、红枣一同放入锅内,注入适量的清水,大火烧沸;
3、锅内烧沸后加入南瓜,转小火慢熬至黏稠;
4、最后加入适量的冰糖,待冰糖熬制溶化后即可出锅。
红枣小米粥的做法二:栗子红枣小米粥
食材准备
板栗,红枣,小米。
方法步骤
1、将栗子碾碎,小米洗干净,红枣清洗干净;
2、栗子、小米、红枣一同放入锅内,注入适量的清水;
3、大火煮沸后转小火慢熬1个小时至黏稠即可。
红枣小米粥的做法三:红枣百合小米粥
食材准备
红枣,百合,小米,枸杞子。
方法步骤
1、红枣洗净,百合洗净后掰成小片,小米用清水淘洗干净;
2、在锅内注入清水,水沸后加入淘好的小米与红枣;
3、中小火煮至黏稠后放入准备好的百合与枸杞子,煮1分钟后即可出锅。
小米红枣粥的做法
小米红枣粥的做法
小米红枣粥的做法1
主料:
红枣-3个
小米-100g
辅料:
水-适量
麦粒-少许
1.【红枣小米粥】材料预备。
2.红枣去核切丝,小米和大麦洗净浸泡。
3.水开后放小米和大麦粒煮一小会。稍微搅拌,以免粘锅。
4.再次烧开后加入切丝的红枣。
5.煮粥键一小时左右,小米开花。个人口味调味即可。
小米红枣粥的`做法2
做红枣小米粥所需食材:
主料:小米
辅料:红枣,冰糖
红枣小米粥的做法步骤:
1. 先将小米洗干净,,
2. 洗净后我喜欢浸会儿,这样煮起来很快,,(浸的水不要倒掉,一会儿可以煮粥,营养都在水里呢)
3. 把小米连同刚才浸的水一起倒入锅里,, 红枣用剪刀剪出果肉,去掉核,,
4. 水的量按自己喜好,我喜欢稀薄些,就多加点,, 煮开后加入适量冰糖,,
5. 几分钟的时间粥就好了,, 糯糯的,带着红枣的清香,,
6. 非常好吃,特别养胃,,
温馨提示:
挑选小米有讲究哦,目前我知道的小米有二种:1)非常小,硬性的,给小鸟吃的,,2)略大些,糯性的,适合煮粥哦,,
红枣小米粥的做法和功效
红枣小米粥的做法就是把洗干净的小米和红枣放到一块煮就可以了。
红枣小米粥的的功效就是有防止泛胃、呕吐的功效。
红枣小米粥具体做法如下:
1.首先取适量的小米,用水洗净,去除小米里的杂质。
2.将洗净的小米倒入熬粥的锅里,加小火慢熬。
3.取几颗红枣洗净。
4.将洗净的红枣用刀切片,取出枣核,这样做的目的主要方便红枣容易入味。
5.将切好的枣片放入锅中,盖好锅盖。此时建议不要走开,以免开锅后导致水沸腾,顶起锅盖。
6.开锅后将火调小,为了避免锅里的水沸腾将锅盖顶起,可以适当将锅盖只盖一半,这样就不必担心蒸汽将锅盖顶起了。
7.每隔几分钟后用勺子搅拌几次,使粥均匀受热。
8.开锅后小伙慢炖40分钟左右,美味营养的红枣小米粥即可出锅了。
红枣小米粥,养胃补气补血,还适合给消化不良、伴有厌食的脾虚的孩子食用。
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