本文目录一览:
- 1、谁知道红酒哪国的最好喝
- 2、哪里的红酒最好喝?为什么?
- 3、红酒哪个国家比较好?
- 4、葡萄酒是哪个国家的最好?
- 5、红酒哪个国家品牌最好
谁知道红酒哪国的最好喝
旧世界的红酒以法国最出名,还有意大利,西班牙,葡萄牙的,意大利的红酒出口量比法国还高,法国的干红比较好,因为土壤比较贫瘠,气候要冷一些,所以葡萄品种糖分比较少,比较干,可以储存很久。西班牙等地方比较热,糖分高,所以喝起来比较热情。
新世界的红酒比如,秘鲁,智力,以及美国西海岸的地中海气候地方出产的红酒最近也非常出色,这些地方的红酒都很不错,但是不如旧世界的有名。
哪里的红酒最好喝?为什么?
红酒具有美容养颜的功能,女性平时都非常喜欢喝。说起好喝的红酒,相信大家都知道法国波多尔区的红酒是最为细致的。因为法国是盛产葡萄酒的地方,每一个酒都分了不同的等级。不仅看起来有着迷人的红石榴色,而且喝起来还会有很不错的口感。女生会选择在夜晚泡澡前喝一杯红酒,可以对自己的肌肤进行很好的调养。法国的红酒性价比非常好,在世界排名上都属于前几。
意大利的红酒也非常不错,最大的特点就是色彩浓度非常好。红酒在每个国家都有不一样的制作方法,喝到嘴巴里面也会有不一样的口感。喜欢意大利的红酒是因为有足够的酸味,口劲非常的好。有的年轻人想用红酒来买醉的话,一般都会选择意大利产出的红酒。喝上一两杯左右都会出现晕晕的现象,想着快速去睡觉。
买红酒的时候一定要看一看上面的标志,千万不要被骗了。因为有的商家都是挂羊头卖狗肉,会选择对消费者进行坑蒙拐骗。想要辨别一个红酒是真是假的话,可以看一看红酒的说明或者是可以进行识别二维码。因为两者都可以看到红酒来源于哪里,一查便可以对得上口。好的红酒即便是开了一天也不会出现味道走失的现象,倒进杯子里喝起来也很不错。
总的来说喜欢喝红酒的话,一定要适可而止,千万不能够过度饮酒。女生在爱美的同时一定要控制住自己,过度饮酒会对肾脏造成一定的负担。有的人喝酒还喝出了胃溃疡,就是因为没有太过于注意。每天一杯不仅可以怡情,还可以保护好自己的身体。现在的年轻人大多都有着精神压力,喝一杯红酒可以促进身体里的血液循环可以帮助自己促进睡眠。
红酒哪个国家比较好?
其实这是一个会被经常问到但却很难用三言两语回答清楚的问题。因为随着新世界葡萄酒的发展和崛起,如果简单的回答说是法国葡萄酒最好,已经不合适了,至少这不是一个从专业角度的负责任的回答。虽然法国依旧是世界很多顶级葡萄酒的生产中心,但现在很多葡萄酒生产国都有自己的特色佳酿,有的酒可以与法国酒相媲美,还有的酒是法国所没有或者那种酒的风格是法国不能酿造的。所以,并不能笼统地说哪个国的酒最好。
比如说,出顶级葡萄酒最多的目前还是法国,不过美国也生产酿造出了一些可以和法国顶级酒媲美的酒款;要说冰酒哪里最好,加拿大世界第一,虽然德国是冰酒发源地;德国的白葡萄酒世界一流,尤其是雷司令,可以说是德国的“国酒”;提到波特酒,非葡萄牙莫属;马贝克酒必须是阿根廷;新西兰的酒整体品质好;澳大利亚酒风格独特;意大利酒风格多样;智利的酒性价比高.....
世界上有很多葡萄酒产酒国,而每一个国家生产的酒的品质由于地理位置的不同、酒庄的不同、葡萄品种的不同,导致了品质差异也很大。因此,要看从哪个方面来看,要看怎么比,从哪个角度来比计较,最关键的是要对这些国家的葡萄酒的特点和风格以及酒的品质划分等有所了解。
我在上一篇文章中给大家罗列了目前世界上所有主要的葡萄酒生产国以及相关概况,比较偏重于知识性和理论性的介绍。有的网友希望我能够将一些知识进行分解,以便于消化理解和记忆。所以,今天,我从这些国家当中挑出两个主要的葡萄酒生产国进行进一步的讲解,帮大家归纳总结出一些做为葡萄酒爱好者必须要知道的实用信息。我这里所说的“实用信息”是指当你和别人谈起这些国家的葡萄酒时,应该知道的一些基本的东西。
这两个国家分别是新、旧世界的典型代表国家:法国和美国
(一)法国:
法国生产葡萄酒的历史悠久,是世界顶级葡萄酒的生产中心,有非常严格的葡萄酒生产和制作的法律法规,是世界最大的葡萄酒生产国之一(意大利的产量有时会超过法国),也是葡萄酒消费大国。
法国的法律将法国酒分为了四个等级,分别是:法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。这类级别在酒标上都是必须要标注出来的,所以,大家要知道相对应的外文是什么,以便于分辨出这是什么级别的法国酒。
第一等级:法定产区葡萄酒 (简称为AOC或者AC)
看过我之前文章的朋友或许有印象,我在这篇如何识别葡萄酒的真伪 文章中说我开了一瓶法国AC酒,如果当时你不明白AC酒是什么意思,那么现在应该清楚了,是指法定产区葡萄酒。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。
AOC法文全称为appellation d'origine contrôlée ,中间的d'origine代表原产地名称。所以,大家会在酒标上看到appellation +原产地名称+ contrôlée
看下面两个酒标图片,我做了标注,应该一目了然。
第二等级:优良地区餐酒
这个级别的简称为VDQS,是第三级别“普通地区餐酒”向AOC级别过渡必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好,则会升级为AOC级别。这个级别的产量只占法国葡萄酒总产量的2%,比较少见。如果你在一瓶法国酒的酒标上看到 Vin délimité de qualité supérieure 的字样,那就是优良地区餐酒的级别了。
第三等级:地区餐酒
酒瓶标签标示为Vin de Pays(VDP)+产区名,虽然2009年以后欧盟统一将VDP改为了IGP(Indication Géographique Protégée),但法国很多生产者依然使用传统的术语VDP(有的会选择把VDP和IGP两个术语同时标注在酒标上)。
注:法国人非常不愿意改变自己的传统,所以,绝大多数法国这个级别的酒,都会在酒标上看到Vin de Pays 这个传统的术语。
第四等级:日常餐酒
法国的日常餐酒2009年以前是用VIN DE TABLE(VDT),2009年以后,VDT统一更名为VDF(Vin de France)。这个级别是法国最低档的葡萄酒,作日常饮用,产量约占法国葡萄酒总产量的38%。
法国的酒标相对来说是最复杂的,但酒标上信息也是最重要性,通过酒标可以看出酒的等级和品质。所以,希望大家能够了解以上这些基本常识。
(二)美国:
美国是新世界国家的代表,虽然生产葡萄酒的历史较短,但是可谓后来居上。美国是世界第一大葡萄酒消费国。
加利福尼亚被称为“葡萄酒之州”,是美国葡萄酒的主要生产中心,,有些大的酒庄每年会生产数百万箱的葡萄酒。美国加州有批量生产的低价葡萄酒,也有精品酒庄生产的可以和法国顶级葡萄酒媲美的高端葡萄酒。
几乎所有的国际葡萄品种都可以在加州看到,此外,有两个特别需要提出的葡萄品种,第一个就是我在上一篇文章中提到的金粉黛Zinfandel,金粉黛是美国加州的特产葡萄品种,在国际上非常流行。另外就是白芙美Fumé Blanc,这种葡萄酒其实就是长相思Sauvignon Blanc葡萄酿制而成的。只是这种酒采用的是橡木桶发酵,风格非常独特且酒体饱满,所以,用Fumé Blanc来与其他的长相思酒进行区分,代表这里的独特风格。
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美国用来酿造葡萄酒的葡萄品种和法国差不多,不过由于气候、风土条件的差异,导致美国的葡萄酒比起法国葡萄酒相对来说,酸度低、酒精度高、酒体更饱满些,比较容易入口。而法国酒的口味会更加复杂,富于变化,适合细细品味和琢磨其中的细腻。
有两个著名的葡萄酒产区的名字你一定要知道:Napa Valley 纳帕谷、和Sonoma索诺玛,因为这两个地区是生产美国顶级酒的地方,这两个地区的葡萄酒有很高的声誉。
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其实很多人问到底哪个国家的葡萄酒最好,主要还是想知道该怎样去选葡萄酒。
葡萄酒是哪个国家的最好?
葡萄酒哪个国家的最好其实也和个人喜好有关,但可以从盛产葡萄酒的国家选择自己所喜爱的葡萄酒。第一个,法国的波尔多地区是很有名的葡萄酒产地,在这里葡萄酒的产量大,额日而且波多尔地区的红葡萄酒有着迷人的红石榴色,同时还散发着成熟葡萄酒的魅力;第二个,意大,这里产的葡萄酒带有新鲜的果香,是因为意大利的大多数红酒都含有较高的果酸,经过时间的沉淀后,它们会散发出宜人的果香,并带有清新的味道;第三个,阿根廷门多萨,作为南美最大的葡萄酒生产地,阿根廷的门多萨地区气候非常适宜,这里生产的红酒有强劲而浓郁的口感,总的来说,确实不错。
红酒哪个国家品牌最好
红酒以下国家的品牌好:
1、法国
说到葡萄酒,那不得不以的就是法国的葡萄酒。世界上最顶尖的佳酿,至少有一半出自法国。法国是世界上葡萄酒生产历史最悠久的国家之一,在我们国内的认可度也最高。
因为法国的葡萄酒是第一批进入中国市场的,并且花费了很多钱来推广,效果非常的好,直到现在国人对于法国葡萄酒的认知度还是非常高。
法国葡萄酒的有益之处在于他们多年的酿酒经验,还有得天独厚的气候条件以及追求平衡精细的酿酒技术。法国的国土面积虽然不大,但是适合葡萄种植的地区却非常的多,尤其是波尔多和勃艮第。
波尔多地区生产的红酒就味道醇美爽净,果香宜人,比如拉菲干红;勃艮第的酒味道浓郁,单宁含量少,有丰富的变化感。
法国的葡萄酒品质无疑是非常好的,但是性价比就不太高了,因为法国的葡萄酒普遍价格比较贵,占据世界葡萄酒价格排行榜前十的全是法国酒。
2、意大利
意大利可以算是世界上最早酿造葡萄酒的国家,而且意大利全境几乎都有葡萄的种植,每年意大利的葡萄酒产量不是第一就是第二。
要说意大利的葡萄酒最大的特点就是它的异域色彩浓厚,具有独特的风味。大部分的意大利葡萄酒都会有比较高的酸度,味口强劲,易醉人。
3、德国
德国因为地理位置比较靠北,所以生产的基本都是白葡萄酒,红葡萄酒在这里比较难成熟。德国的变葡萄酒清新透明,口感上清淡可口,果香四溢,芳香馥郁,优雅脱俗,而且带有新鲜的果酸。
4、西班牙
西班牙的葡萄酒可以说是性价比最高的葡萄酒了,采用传统方式酿造,香气完全以自然的水果香气为主,因此很容易被广泛的大众所接受。
而且它不像法国葡萄酒那样引人注目,不像加州葡萄酒那样有专业媒体宣传炒作,所以我们可以得到更加实惠的价格。
5、智利
智利地理环境造就的天然屏障,使得外来物种和病虫害很难进入这个国度,因此智利保留了不少老藤的葡萄树,降低了种植成本等。
智利葡萄酒品种风格丰富,物美价廉。而且智利葡萄酒一般情况下色泽亮丽、香气浓郁、酒体厚重。各方面造就的优势深得广大消费者喜欢,特别是中国的消费者尤其喜欢智利葡萄酒。