本文目录一览：
- 1、为什么不要空腹喝牛奶？
- 2、为什么空腹不能喝牛奶?
- 3、能不能空腹喝纯牛奶？
- 4、空腹可以喝牛奶吗？
为什么不要空腹喝牛奶？
喝牛奶的时候不建议空腹，主要原因有两个方面：
1.在空腹的时候，胃酸比较多容易使牛奶中的蛋白质发生变质、沉淀，不容易被胃肠道吸收，从而导致胃肠道的负担加重，会引起消化不良，从而出现腹痛，腹泻等症状。
2.在空腹的时候，全身的血糖比较低，而牛奶是含有比较丰富的，比较全面的一种营养食物；在消化代谢的时候，由于空腹血糖低，会优先把牛奶的各种营养物质生成糖分来满足身体的急需，这种情况下会对牛奶优质蛋白的浪费。
因此，建议在空腹的时候适当吃淀粉类的食物，比如饼干或者面包等，再饮用牛奶对身体比较有益。
为什么空腹不能喝牛奶?
空腹喝牛奶是不好，由于水在牛奶中占较大比重，空腹喝较多的牛奶，稀释了胃液，不利于食物的消化和吸收。
另外空腹时肠蠕动很快，牛奶在胃肠通过很快，存留时间很短，其营养成分往往来不及吸收，就匆忙进入大肠，徒走过场。
所以，空腹喝牛奶是不符合营养卫生的。
理想的早餐，应是蛋白质、高热量的膳食，数量不少于全天食量的¼。所以最好能改在午睡或晚睡前喝牛奶，可除弊兴利，更好地发挥其作用。如果已经习惯在早餐喝牛奶，也一定要先吃一点其他食物后再喝牛奶，使牛奶在胃肠中停留多一些时间。
专家提醒公众不宜空腹喝牛奶。据介绍，许多人清晨喝牛奶，认为这样能将营养成分完全吸收。其实，空腹喝奶会很快经胃和小肠排入大肠，结果各种营养成分来不及消化吸收就被排出体外。正确的方法应该是先吃一些食物再喝牛奶。过多的胃酸导致蛋白质变性沉淀，营养不易被肠胃吸收，严重导致消化不良和腹泻。故应配些面包、饼干、点心与牛奶同食。可见，不宜空腹喝牛奶的主要原因有:一是容易导致腹泻;二是吸收的效率不高。因为通过胃肠道的时间太快。尽量把牛奶放在一餐所有食物的最后再喝，这样有利于吸收和提高耐受性。
能不能空腹喝纯牛奶？
空腹状态下是不可以喝牛奶的，空腹喝牛奶会稀释胃酸，进而导致消化不良、腹泻的情况出现。另外，空腹喝牛奶会导致蛋白质变性和在大肠内分解出腐败有害物质，对肠胃有很大伤害。最后，空腹情况下喝牛奶，胃肠无法完全吸收其营养物质，会造成营养物质大量流失和浪费。
牛奶因富含丰富的蛋白质、维生素和乳蛋白、乳脂肪，所以被誉为白色血液。而牛奶不但可以帮助人体吸收钙物质，还有助眠、安神的作用。虽然牛奶营养价值丰富，但是饮用方法不对也会导致消化不良、腹泻等情况出现。所以很多人想知道的是，不能空腹喝牛奶吗？
一、能不能空腹喝牛奶
牛奶是不可以空腹喝的，特别是对于乳糖不耐受的患者来说，空腹喝牛奶会加重病症。另外，空腹喝牛奶会稀释胃酸，这样会导致之后摄入的食物无法正常的消化和吸收。同时，空腹喝牛奶还会使牛奶的营养价值大打折扣，甚至会产生有害物质，进而损害肠道的健康。所以在喝牛奶之前，一定要吃一些食物垫肚子，这样能够减缓肠道蠕动，也能让牛奶中营养物质更容易被吸收。
二、空腹喝牛奶的坏处
1.不利于消化和吸收
因牛奶中水占据较大比重，如果空腹喝了过多的牛奶，就会稀释胃酸，进而影响食物消化吸收。另外，人在空腹时肠蠕动速度会比较快，牛奶经过胃肠时存留时间短，这样营养成分来不及被胃肠全部吸收就进入了大肠，营养价值就会大打折扣。
2.对肠胃不好
空腹喝牛奶不但会使胃肠来不及消化，营养无法被吸收，甚至还可能会引发肠胃胀气。此外，过多的胃酸也会导致蛋白质变性，这样会引发消化不良和腹泻的情况。所以建议牛奶放在最后喝，这样能够提高耐受性，也更有利于吸收。
3.会产生有害物质
空腹喝牛奶会让牛奶中的优质蛋白快速分解且被当做热量消耗，无法发挥本身的作用。另外，牛奶中的氨基酸如果在小肠中没有完全被吸收就进入大肠，就可能会分解腐败为对人体有害的物质，进而增加人体肠胃的负担，也不利于身体健康。
4.造成营养流失
通常人在经过一晚上的睡眠休息后，胃都处于排空的状态，对能量的需求也很高。但牛奶的营养物质不足以给身体补充足够的能量，这样就会使牛奶在胃中没有被充分吸收就进入小肠，会导致营养物质的大量损失和浪费。
空腹可以喝牛奶吗？
一般情况下，空腹不建议喝牛奶，但应该控制喝牛奶的量，以免出现肠胃不适症状。空腹时还应避免进食过多刺激性食物，以免导致胃肠不适。
牛奶中含有蛋白质、氨基酸、维生素、钙等营养物质，空腹状态下喝牛奶，也能够补充相关营养物质，并且适量喝能够被肠胃吸收消化，不会导致肠胃不适等不良反应。但是空腹时应避免喝过多牛奶，否则可能会刺激胃酸分泌，对胃肠道造成刺激，导致腹泻、食欲不振、恶心干呕、胃部疼痛等多种不良症状，不利于胃肠道的健康。
日常生活中，除不建议空腹喝过多牛奶外，还应避免吃过多生冷、辛辣等刺激性食物，比如冰可乐、辣椒等，以免胃黏膜受到刺激，导致胃酸分泌增多，出现胃部反酸、烧灼、疼痛等不良症状。若出现不适症状，可以适当多喝水，对于缓解症状有一定好处