本文目录一览：
- 1、车厘子有什么营养
- 2、车厘子有什么营养价值
- 3、车厘子的营养价值
- 4、吃车厘子都有什么好处
- 5、车厘子有啥营养价值
车厘子有什么营养
车厘子的营养价值：
1、能够为机体补充维生素A原类胡萝卜素，通过吃车厘子补充维生素A原类胡萝卜素，能够让视力尤其是暗视力的水平提高，缓解视疲劳的功效非常明显。
2、能够为机体补充丰富的维生素C，而维生素C对于免疫物质的促进生成作用非常明显，能够提高机体的免疫力。
3、能够增进食欲，因为车厘子当中含有丰富的有机酸，能够很好的刺激肠道消化液的分泌，能够增进食欲、促进消化。
车厘子又名甜樱桃、欧洲樱桃，俗称车厘子，为蔷薇科樱属植物。车厘子原生于欧洲、非洲西北部和亚洲西部，分布从不列颠群岛南至摩洛哥和突尼斯，东至瑞典南部、波兰、乌克兰、高加索和伊朗北部，在喜马拉雅山脉南部也有小范围分布。
车厘子有什么营养价值
车厘子铁的含量较高，每百克车厘子中含铁量多达59毫克，居于水果首位。维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍。此外，车厘子中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。每100g含水分83g，蛋白质1.4g，脂肪0.3g，糖8g，碳水化合物14.4g，热量66千卡，粗纤维0.4g，灰分0.5g，钙18mg，磷18mg，铁5.9mg，胡萝卜素0.15mg，硫胺素0.04mg，核黄素0.08mg，尼可酸0.4mg，抗坏血酸900mg，钾258mg，钠0.7mg，镁10.6mg。
车厘子的功效与作用
1.保护视力
车厘子维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍以上。长时间在办公室或家中使用电脑容易造成眼睛近视，所以车厘子是保护视力的绝佳水果。
2.养颜美容
车厘子营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，经常食用车厘子不仅可以养颜美容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑;常用车厘子汁涂擦面部及皱纹处，还能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。
3.补血
车厘子含铁量高，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食车厘子可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
4.防治麻疹
麻疹流行时，给小儿饮用车厘子汁能够预防感染。车厘子核则具有发汗透疹解毒的作用。
车厘子的营养价值
车厘子既可以吃新鲜的果实，也可以做成果酱、果酒、果铺等食用，但是车厘子的营养价值依然不会下降，这也是人们喜爱它的地方。下面就让我们一起来看看它都有哪些营养价值吧!
车厘子最缘起于美国，宾莹产量最大，其次就是霖宝，车厘子和樱桃样子很相似，他们都呈暗红色、坚实多汁，入口甜美，车厘子是水果中的钻石，它不仅好吃，而且经常食用还有放癌作用，特别是工作紧张压力比较大而导致神经衰弱的人士。
从整个世界来看，车厘子生产行业并非朝阳行业，但美国西北车厘子的生产却保持了持续性的增长。在中国，几年前美国车厘子还是非常稀少。如今，美国车厘子销售量每年以50%以上的速度在增长。
车厘子营养成分
每100克含水分83克，蛋白质1.4克，脂肪0.3克，糖8克，碳水化合物14.4克，热量66千卡，粗纤维0.4克，灰分0.5克，钙18毫克，磷18毫克，铁5.9毫克，胡萝卜素0.15毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.08毫克，尼可酸0.4毫克，抗坏血酸3毫克，钾258毫克，钠0.7毫克，镁10.6毫克，另含丰富的维生素A。
养颜驻容车厘子营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高。
1.车厘子的含铁量特别高，常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，可增强体质，健脑益智;
2.车厘子营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿;
3.车厘子对食欲不振、消化不良、风湿身痛等均有益处;
4.经常食用车厘子能养颜驻容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑。
一般人群均可食用
因车车厘子性温，体质过于燥热者，不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火，甚至出现流鼻血等症状。
1.消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用。
2.有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用车厘子味甘、性温，入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等，外用可治冻疮、色斑。
车厘子的选购
经常看到超市中贩卖的“车厘子和樱桃”，经常有朋友将两种水果混为一谈，不过这些水果长相实在太像了，怎么能区分呢?其实区分两种水果可以通过个体以及颜色区分，“车厘子”个头比较大，颜色暗红，而樱桃个头很小，颜色一般都是浅红色的，很好区分。
车厘子的食用方法
洗净后直接食用。
樱桃酒：鲜樱桃500克，米酒1000毫升。樱桃洗净置坛中，加米酒浸泡，密封，每2～3日搅动1次，15-20天即成。
樱桃酱：选个大、味酸甜的樱桃，1000克左右，洗净后分别将每个樱桃切一小口，剥去皮，去核;将果肉和砂糖一起放人锅内，上旺火将其煮沸后转中火煮，撇去浮沫涩汁，再煮;煮至黏稠状时，加入柠檬汁，略煮一下，离火，晾凉即成。
冷冻樱桃：将樱桃放入容器中，再放入冰箱冷冻室，可在一年四季长时间保存，而使维生素保持得很好。冬季吃完火锅，来几枚冻樱桃，可以帮助消化、解除油腻。
车厘子的营养价值与食用功效
车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译，它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的'中国樱桃，而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种，不过还没有形成规模。
【科属】为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。
【别名】朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。
【性味归经】性温，味甘微酸;入脾、肝经。
美国车厘子的主要品种
美国车厘子中产量最大的是宾莹(Bing)，其次是霖宝(Lam-bort)，它们都呈暗红色，果实硕大、坚实而多汁，入口甜美，蕾妮(Rainier)色淡———忌廉色近乎黄色，略带粉红润泽，果肉细腻，色清，汁无色，入口清香可口，甜美细嫩。宾莹和霖宝与众不同，它们产自美国西北部。车厘子是水果中的钻石，它不仅好吃，而且经常食用还能防癌，特别是那些因工作紧张而神经衰弱的人士。
车厘子起源于小亚西亚
鲜甜味美的车厘子的起源，一直可以追溯到石器时代的小亚西亚。它们分布于整个史前的欧洲大陆，并于1692年由早期的移民用船只由海上带到了美洲。现在的美国西北车厘子的生产，始于1847年，主要品种有宾莹(Bing)、霖宝(Lambort)和蕾妮(Rainier)，占美国西北车厘子生产的90%以上。
车厘子遍及世界各地
早在美国西北车厘子协会于1966年成立之前，华盛顿、俄勒冈、爱得华以及其他州的种植业者销售他们享誉盛名的美国西北车厘子已愈百年历史。今天，鲜甜味美的美国西北车厘子通过空中、海上、铁路穿梭于整个美国及世界各地。
目前，美国在世界各地处于车厘子生产的领先地位，70%以上的美国车厘子来自于西北部。
从整个世界来看，车厘子生产行业并非朝阳行业，但美国西北车厘子的生产却保持了持续性的
增长。在中国，几年前美国车厘子还是非常稀少。如今，美国车厘子销售量每年以50%以上的速度在增长，去年进口到中国的美国西北车厘子就有10万箱(约9000克/箱)。今年，虽然美国西部产地由于受到雨水较多的影响而减产，但出口到中国的车厘子依然可能达到15万箱以上。 钻石般的车厘子
美国西北车厘子是少数真正属于季节性水果之一。车厘子是夏季美食，它只是在每年的6月中旬出产，而到8月中旬，除了在高山地区少量的产品外，美国西北车厘子都完成了为人们提供夏季美食的使命，等待着来年再次使您一饱口福。
当然，车厘子一年四季都有，当夏季美国的车厘子下市之后，智利的车厘子也差不多到货了，正好完成交接。
宾莹(Bing)和霖宝(Lambort)都呈暗红色，果实硕大、坚实而多汁，入口甜美，蕾妮(Rainier)色淡———忌廉色近乎黄色，略带粉红润泽，果肉细腻，色清，汁无色，入口清香可口，甜美细嫩，与众不同。凡品尝过的人，都会不约而同地的赞美是水果中的钻石。
车厘子的保存
【保存温度】 0℃-4℃冷藏
【如何选购】应挑选色泽深红、个头大、果实饱满、茎梗新鲜、表皮光泽有弹性、没有外伤内凹者为佳，避免太软和皱皮的。
【如何清洗】用软毛刷轻轻刷洗车厘子表面，并用水浸泡约10分钟。
【如何保存】没有清洗过的车厘子，可以用塑胶袋包起，冷藏于冰箱约可以保存7天。 车厘子可直接食用，也可做西餐时使用
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科学技术让车厘子展风采
科学的栽培技术、先进的产业化采摘及清洗包装，完善的冷藏系统及强大的国内及海外的销售网络，为美国西北车厘子成为最受世人追捧的水果，奠定了基础。
车厘子市场
春节期间进口车厘子“史上最受欢迎”
今年春节期间，苏州城掀起了一股车厘子热，小白领们纷纷在飞果网订购车厘子孝敬长辈，黑红剔透的车厘子成为今年过年饭桌上最时髦的水果。据一位订购车厘子的王女士说，她每隔1-2个月就会在飞果网订购2箱车厘子,一箱自己吃,另一箱送给父亲,父亲年龄大了,经常食用车厘子还能防癌,促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智..女人吃了又能，“令人好颜色，美志性”之功效，对食欲不振，消化不良、风湿身痛等均有益处。经常食用车厘子养颜驻容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑。从今年车厘子的热销，看的出来苏州人越来越注重水果的营养了。
吃车厘子都有什么好处
吃车厘子都有什么好处
吃车厘子都有什么好处？车厘子是一种很常见的水果，很多人都很喜欢吃的，因为车厘子对人们的身体是有很多好处的，下面我分享吃车厘子都有什么好处，一起来了解一下吧。
吃车厘子都有什么好处1
1、排毒通便
车厘子中的钾有助于稳定心律，其果肉可帮助身体排除毒素和不洁体液，对肾脏的排毒颇具功效，更有温和的通便作用，故车厘子具有“最可口的天然药物”之美称。
2、美容养颜
车厘子营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，经常食用车厘子不仅可以养颜美容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑；常用车厘子汁涂擦面部及皱纹处，还能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。
3、防治麻疹
车厘子还具有防治麻疹的作用。当麻疹流行时，给小儿饮用车厘子汁能够预防感染。车厘子核味幸性平，具有发汗透疹、解毒的.作用。
4、缓解风湿疼痛
车厘子的性质偏热，可以有效的改善因寒冷而导致的疼痛，所以风湿性疼痛的朋友们可以适当的吃点车厘子。
5、增强免疫力
车厘子含有丰富的维生素以及各种矿物质，比如维生素A，维生素C等等，都是人体易吸收又非常需要的维生素，人体吸收这些有用的物质后，可大增强身体的抵抗力和免疫力。
6、增强体质
车厘子中的含钾量非常丰富，常吃可以稳定心律、促进血液循环，保护心肌、神经和消化系统的正常功能。可以造成低血压造成的头晕目眩的现象，并协助人体处理体内废物，排出毒素，从来增强体质。
7、保护视力
车厘子维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍以上。长时间在办公室或家中使用电脑容易造成眼睛近视，所以车厘子是保护视力的绝佳水果。
吃车厘子都有什么好处2
吃车厘子不宜吃什么
温性食物
车厘子味甘性温，食用过量是有可能会导致上火的，若是这时候再于温性的食物同吃，那么就容易导致他们体内的火气旺盛，从而对他们的健康造成威胁。
鞣酸食物
车厘子具有一定收敛止泻的作用，与鞣酸含量高的食物同吃，是很容易导致便秘的情况发生的，因为鞣酸含量高的食物，通常具有较强的收敛作用。
铁元素高的食物
车厘子中含有大量的铁元素物质，若是再于铁元素含量高的食物同食，那么很容易导致这些铁元素在人体中不宜被消化吸收，从而可能会导致人体铁元素含量高，出现大便变黑的现象。
车厘子可以吃多吗
不可以。虽然说车厘子的营养价值比较高，含有丰富的维生素、纤维素、褪黑素、槲皮苷以及钙、铁、磷等营养成分物质，适量食用有利于人体健康，但正所谓物极必反，任何食物食用过量都不好，车厘子也是，食用过量很容易导致人体上火，对人体的健康造成伤害，所以车厘子是不建议多吃的。
车厘子吃多了会怎么样
导致消化不良
车厘子中含有一定量的膳食纤维素，而人体暂时没有可以将这些物质消化代谢的分解酶，食用过量容易加重人体的胃肠道消化负担，从而导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生。
可能引起铁中毒
车厘子中含有大量的铁元素物质，而人体可以消化的铁含量具有一定的限制，食用过量容易导致人体铁含量超标，从而可能会引起铁中毒等情况发生。
车厘子一天吃多少合适
建议一天吃5-10颗左右即可。车厘子是一种营养价值比较高的水果，适量食用对人体的健康具有一定的好处，正常情况下人体一天只需要吃5-10颗左右的车厘子，就可以满足一天的能量了。
车厘子怎么用来泡酒
材料：车厘子、白酒、冰糖。
做法：
1、先将车厘子洗净。
2、然后准备一壶白酒。
3、之后准备一个容器，一层车厘子一层冰糖，反复操作直至完。
4、最后倒酒，记住酒要没过车厘子，将其密封保存一段时间即可。
车厘子有啥营养价值
车厘子营养价值非常丰富，是一种味道非常鲜美的水果，适量的吃一些车厘子可以有效的增强食欲。而且车厘子中的维生素a含量非常高，可以有效的保护视力、缓解眼疲劳。车厘子中的蛋白质、糖分，胡萝卜素和维生素c含量非常高，可以有效的抗氧化，防止皮肤衰老，并且可以增强身体的免疫力，维持新陈代谢的正常进行。除此之外，车厘子的含铁量非常高，促进血红蛋白的生成，改善贫血症状。