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椰子油的食用方法
椰子油的食用方法：
为了增加中链脂肪的摄入量，用椰子油代替其他食用油烹调是最简便的办法。由于椰子油是饱和油，烹调加热不会产生自由基。椰子油的熔点是23℃，在这温度之上，它是液体；低于此温度是白色糊状物。其发烟点较低，为177℃以下。
使用椰子油烤制面包、松饼或烹调时，炉温可高于此温度。由于食物的湿度，内温仍可低于100℃ 。注意任何食用油，如果被过热，都会产生有害物质。椰子油性能稳定，不需冷藏保存。它在常温中至少可放置2—3年。
椰子油别名椰油，由椰子肉（干）获得，为白色或淡黄色脂肪。椰子肉（干）含油65%-74%、水分4%-7%。椰子树生长在热带地区的岛上或大陆沿岸。
椰子油怎么用怎么吃
椰子油是所有食用油中营养价值最高的存在，而给他搞件功效十分出色，平时食用以后，既能防病抗病又能美容养颜，但这种白色的椰子油应该怎么吃呢？
椰子油的食用方法
椰子油奶茶
1、椰子油平时可以做奶茶喝，在制作时需要准备一些籽油50克，水400克炼乳一大勺，斯里兰卡红茶茶包两个。
2、那准备好的清水放在锅中，烧到半开以后，放入准备好的斯里兰卡红茶茶包，煮二分钟，随后放入准备好的椰子油，接着加热煮开。在煮开以后，放入准备好的炼乳调匀。
3、继续煮至1到2分钟以后，可以把锅中的茶包取出，这时锅中的椰子油奶茶已经做好，降温以后也用就可以。做好以后的叶子，有奶茶可以放在冰箱中冷藏几小时，取出以后再喝，那时的口感特别好。
口服椰子油
平时如果想让人体快速吸收一些不饱和脂肪酸，可以直接口服脂肪油，口服时每次数量不能太多，应该在30到50克之间，而且口服液自由以后一定要大量饮水，不然人体很难把它的营养成分吸收和利用。
外用椰子油
椰子油平时除了可以直接口服和烹调食物以外，还可以直接外用，最好的用法就是把椰子油直接涂抹在皮肤表面，并轻轻按摩，让皮肤尽快把椰子油中含有的营养成分吸收和利用，这样既能滋养细嫩肌肤，又能增强人体的抗氧化能力，可以延缓身体衰老。另外人们出现皮炎与湿疹以及疔疮时，也可以直接涂抹椰子油，它能让症状尽快好转。
椰子油怎么食用方法
直接饮用
方法/步骤1:
1、建议每日可服用3—7汤匙（57—114克），就是每餐服用1—2汤匙。2、为治时疫，全天中每隔两三小时就服用椰子油一次，效果很好。3、病愈后每天还要服用3，5汤匙（50克），以巩固疗效。4、此外还要大量饮水，多休息和服用维生素C。
加入米饭
方法/步骤1:
1、下锅倒油
2、在煮饭的沸水中加入椰子油，比例大约为半杯米（105克）：1勺油（13毫升左右）
3、闷40分钟或煮20-25分钟
4、放入冰箱冷藏12小时，取出后加热食用
加入饮品
方法/步骤1:
1、在早餐的牛奶、豆浆、营养粥等热饮中加入一勺椰油食用
2、加入果汁、奶茶、蜂蜜一起饮用，有提神效果。且它的提神效果更温和，不像咖啡因那样刺激大脑，是极其安全的一种提神食物。
3、在孩子的辅食中加入椰油，不仅能提升孩子的食欲，还能调理孩子肠胃，促进营养吸收。
4、加入咖啡之中，直接饮用
烹饪食物
方法/步骤1:
1、加一勺椰子油煎鸡蛋、煎鸡肉、煎鱼肉，不仅香气扑鼻而且还会降低热量的摄入。
2、煮汤时候加入1-2勺椰子油，更加养胃
3、烤蔬菜，椰子油刷底
4、拌沙拉、直接倒入一勺椰子油
烘焙
方法/步骤1:
1、奥利奥奶油爆米花a、将10盎司的白巧克力和2汤匙椰子油放在一个小平底锅里，低温加热融化，并不断搅拌。b、在把它们淋在先前制作好的爆米花上，把一盒奥利奥饼干磨成粉末，均匀撒在爆米花上。c、最后放置冰箱里冷藏约10分钟后，即可食用。
方法/步骤2:
2、红豆饼
a、用100ML温水溶解5g的酵母粉，拌入300克中筋面粉中，同时加入15ML融化好的椰油。合成一个光滑的面团，静置15分钟发酵。
b、100g低筋面粉+融化好的50ml椰油，搅拌成椰油酥
c、把蜜豆用料理机打成红豆沙
d、把发酵好的面皮擀开，包入椰油酥，成一个面球
e、把面球擀开，变成一个长饼状的面皮，把长饼状的面皮向内折成3折，转向再擀成长饼状
f、把面饼横向卷成一根长条，平均分出一个个面剂子，面剂子擀成面皮，包入红豆沙，像包包子一样进行收口，然后按扁擀成面饼，用叉子在上面戳几个小洞，抹上一层糖水，放烤箱。
g、根据自己的烤箱来调节温度，我的烤箱是用250度烘烤20分钟，烧饼上色即可
老人如何食用椰子油
椰子油食用方法：
1、建议每日可服用4—8汤匙（57—114克），就是每餐服用2—3汤匙。
2、为治时疫，全天中每隔两三小时就服用椰子油一次，效果很好。
3、病愈后每天还要服用3。5汤匙（50克），以巩固疗效。
4、此外还要大量饮水，多休息和服用维生素C。
5、如果觉得单纯服用椰子油口感不好，可以用椰子油烹调食物或加入饮料中，也可以涂在皮肤上并加以揉搓，通过皮肤吸收。
6、但是要记住椰子油和其中的脂肪不能包治百病，得了病还应当去看医生。最好把椰子油当做一种可以防病的保健药品使用。
椰子油的吃法大全
椰子油的吃法有：
1、椰子油是一种烹饪油，所以它可以用来代替我们日常炒菜使用的食用；也可以在咖啡、奶茶、果汁、蜂蜜等加入一勺椰子油，有提神的功效哦！另外，想要减肥的可以用椰子油拌蔬菜沙拉食用，饱腹的同时也可以减肥。
2、椰子油也能作为一种调理肠胃的保健食品食用。有需要的朋友可以在餐前半小时服用一汤勺的椰子油，可以起到调理肠胃，促进新陈代谢，提高抵抗力的效果。
3、外敷的椰子油主要是用作护肤品使用的。椰子油直接抹在皮肤上或者头发上能起到护肤防晒以及滋养头发的效果。
椰子油的功效作用及食用方法有哪些?
1、抗氧化：椰子油在化学结构上非常稳定，所以能作为抗氧化剂，有效防止由毒素产生的破坏性自由基。
2、提高免疫：椰子油中的中链脂肪酸可以刺激身体的新陈代谢，增强身体天然的解毒、修复和生长能力，从而提高免疫系统水平。
3、抗菌：椰子油中的中链脂肪酸可以杀死引发疾病的细菌、病毒、真菌和寄生虫。
4、美容护肤：椰子油有很强的清洁效果，而且不会伤害肌肤，还可以保护皮肤不受紫外线伤害。
5、护发：纯鲜椰子油是唯一可以减少秀发蛋白质流失的油，在保持头发光泽的同时，还可以抑制头皮屑产生，滋养头皮。
6、保护骨骼：可用于协助治疗儿童的佝偻病、成人的骨质疏松，特别是绝经后女性由于雌激素降低导致的骨质疏松。
扩展资料：
椰子树被誉为“生命之树”，椰子油是从椰肉中压榨萃取的，液态的时候跟水一样清澈，而凝固的时候跟雪一样雪白。热带海岛地区的人们有着悠久的食用历史，距今已经有两千多年，盛产椰子油地区的人们更将它称之为“瓶子里的药店”。
一般的植物油含有大量的不饱和脂肪酸，在常温下通常是液态。椰子油含有的饱和脂肪达到了92％，其中有65％的中链脂肪酸，其中的中链甘油三酯在其他食物中十分罕见。中链脂肪酸之所以十分有益，是因为它不易转变为较大脂肪分子囤积在人体中，也就不会增加我们代谢的负担。中链脂肪酸有月桂酸、辛酸、癸酸等，而月桂酸也是母乳中最重要的饱和脂肪酸。
参考资料来源：人民网－被誉为“瓶子里的药店” 为你揭秘椰子油的6大保健功效