本文目录一览：
- 1、生鸡蛋可以放多久?
- 2、生鸡蛋的保质期一般是多久
- 3、生鸡蛋一般能放多久时间？
- 4、生鸡蛋可以放多久
生鸡蛋可以放多久?
保鲜鸡蛋有两种最好的方法:一是把鸡蛋大头朝上小头朝下放在米饭里。方法二:将适量的盐倒入水中，将鸡蛋在盐水中浸泡几分钟，然后取出晾干。方法三:将鸡蛋大头朝上，小头朝下放置，保证蛋黄在下面。希望我的回答能帮到你。
生鸡蛋的保质期一般是多久
一般生鸡蛋常温下保质期一般为15天左右。在夏季温度较高，保质期缩短为10天左右，而在冬天或放冰箱中，温度降低至2度时能保存40天。另外超市鸡蛋有标明生产日期，散装鸡蛋没有标明，散装鸡蛋需少买，并且尽快吃完，避免过期造成浪费。建议将生鸡蛋用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏后，可以有效延长生鸡蛋保质期。
简介：
煮鸡蛋是鸡蛋最常见的吃法之一，水煮鸡蛋的时间根据不同人的喜好会有所不同。一般沸水煮1分钟，蛋清只稍有点凝固，但还是生鸡蛋的味道，鸡蛋内有一些细菌未完全杀灭。
沸水煮3分钟，蛋清凝固，蛋黄已变色，但还是生鸡蛋。沸水煮5分钟，蛋清很嫩，可以看到蛋黄外层已经开始凝固。沸水煮7分钟，蛋清看起来很滑嫩，蛋黄还没有完全凝固，咬下去有蛋黄液流出，即常说的糖心蛋。
沸水煮9分钟，蛋清已熟，蛋黄不完全熟。沸水煮11分钟，蛋清，蛋黄都已煮熟。所以可根据口感喜好程度控制时间。
生鸡蛋一般能放多久时间？
生的鸡蛋在常温情况下不能超过三天，放冰箱里的话时间长一点，可以放一个月左右。
很多人认为鸡蛋没有保质期，放着只要蛋壳不坏就能放好久，其实，完全错误，即使是寒冷的冬季，鸡蛋也不能长时间存放，一般，冬季室内常温下鸡蛋能放15天左右，夏季室内常温下为10天左右。
营养专家介绍，在温度2-5℃的情况下，鸡蛋一般能放一个月左右，冬季室内常温下为15天，夏季室内常温下为10天。许多家庭为了保持鸡蛋新鲜，多存放几天，一般都放在冰箱的冷藏室里存放。冰箱保存鸡蛋要注意，不要水洗，有污物的鸡蛋可以先用温水浸过的半湿毛巾擦一遍，然后大头朝上小头朝下，竖着放在冰箱里，能保鲜较长时间。
在鸡蛋的表面均匀地涂上一层食用油，或用保鲜膜包裹后放入冰箱，都可防止蛋壳内的水分蒸发，阻止外部细菌侵入蛋内。但这层胶状物质可溶于水，如果是清洗过的鸡蛋，就可能失去这层物质，长期存放，很容易变质。因此，保洁蛋要在清洗后加上涂膜这道程序。
但是，鲜蛋在存放过程中须注意：鲜蛋与生姜、洋葱不能摆在一起，因为蛋壳上有许多小气孔，生姜、洋葱的强烈气味会钻入气孔内，加速鲜蛋的变质，时间稍长，蛋就会发臭。
扩展资料
据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。
一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。
参考资料来源：百度百科：鸡蛋的营养成分
生鸡蛋可以放多久
生鸡蛋大概可以存放10-40天。
生鸡蛋的保质期通常与储存环境，以及储存方法有关，放置生鸡蛋时间过长，鸡蛋可能会出现变质，食用后会对身体健康造成不利影响。
1、储存环境：生鸡蛋如果放在常温环境下储存，如果是在夏天，气温较高，保存时间也会缩短，通常可以保存10天左右。如果在冬天，室内温度较低，大概可以保存15天；
2、储存方法：如果储存在冰箱中，一般是放置在2-5℃的环境下，此时微生物和细菌生长较少，放置时间会相对延长，这时鸡蛋的保质期大概是40天。
生鸡蛋放置时间过长，一定要观察鸡蛋是否发生变质或者霉变，如果没有变质，通常可以继续食用。如果发生变质，便不可继续食用，以免出现腹痛、腹泻等症状。