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葡萄酒过了保质期还能喝吗?
葡萄酒过期了没开封还能喝。没开封的红酒过期了还能喝，但是风味和口感变差，其实是不适合饮用的。国际上，葡萄酒没有保质期的说法，但是国内法律规定必须在标签上注明保质期，同时考虑我国消费者的购买习惯，很多进口葡萄酒都被标上10年保质期。
需要注意的是，过了保质期的红酒虽然可以喝，但是如果发现酒体混浊沉淀，酒色变为褐色，闻之有酸臭味或是酱油味，霉味，没有了红酒原有的果香味，那么就不要再喝了，这样的酒完全没有口感，甚至可能影响健康。
注意事项：
红酒的酒精度数不高，因为红酒的酒精度数是按照酒中所含葡萄汁的糖分来决定的，由于受到工艺的影响，红酒的度数一般在7度到16度之间，很少会有超过20度的。
所以对于10度以上的红酒虽然标有保质期，实质上和白酒一样，是没有过期之说的。这就是说如果是10度以上没有开封的红酒过期了是可以喝的。而在超市经常买到的酒精度数在10到13度的红酒最好就是慎重存放，因为这些酒大多只适合做餐酒，并不适宜储存，买来后最好短时间内喝完。
红酒过了保质期还能喝吗?
不能。
红酒过期了最好不要再饮用，并非所有葡萄酒都具有陈年潜质，大部分的葡萄酒最佳饮用时间是两年左右，只有一小部分时间越长口感越好。过期可能会导致红酒酒香寡淡，口感酸涩，甚至变色变味。葡萄酒因其选用葡萄、制作工艺、产地、年份、存放条件等不同，可存放的时间也不同。
葡萄酒的贮存注意事项
1、避免温度过高。长期贮存的话温度过高葡萄酒的香味会变淡。
2、避免温度过低。长期贮存葡萄酒需要一个温度的温度，不能放冰箱长期贮存，还会使得瓶塞漏气，会影响品质。
3、避免光照直射。要放在阴凉处贮存，不要被太阳晒到。
4、避免湿度过大或过低。湿度太低会导致瓶塞干，空气进入酒里，湿度过高湖滋生霉菌。
5、长期贮存，则可以把酒瓶水平放，这样酒液和瓶塞接触到，避免瓶塞干燥。
以上内容参考 百度百科-红酒
红酒会过期吗？过期的红酒还能饮用吗？
是的。
红酒的适宜饮用期一般只有2-3年。只有一小部分红酒的饮用期长达十年。红酒在经过适当的饮用期后，酒精度会开始变淡，口感会失衡，葡萄酒的品质会下降。
一般只有一小部分红酒有陈年潜力。可以保存10年，20年，甚至更久。红酒的陈年潜力与葡萄的品种、红酒的生产工艺以及生产环境的气候有关。红酒像平时购买的结构比较简单。在上市的时候，酒已经到了成熟期，达到了适合饮用的状态。
扩展信息:
葡萄酒常识
有些葡萄酒因为酸度高，味道特别刺鼻。有些葡萄酒尝起来很辣或者喉咙火辣辣的，这是因为酒精含量高。但品尝了一些葡萄酒后，会有一些苦味或干涩感在口中挥之不去，这就是单宁带来的味道。了解葡萄酒的酸度、酒精含量和单宁，有助于你找到自己喜欢的葡萄酒。
很少或没有残糖的干葡萄酒尝起来很甜。造成这种现象的主要原因是葡萄品种、产区特点以及在橡木桶中的陈酿(比如美国橡木桶可以赋予葡萄酒一种甜味)。
例如，Gewurztraminer是一种芳香的葡萄，味道甜美宜人。干琼瑶浆葡萄酒的残糖一般在1-2g/L左右，但由于其风味浓郁，酒精含量高，酸度低，许多琼瑶浆比实际更甜。
红酒过期了可以喝吗 红酒过期能喝吗
一般来说葡萄酒没有实质性的保质期，酒瓶上备注有保质期是因为国内相关法规条例的管制。
一些小产区优质酒庄产品或者著名酒庄，保存得当可以陈酿10年之久；而开瓶后，葡萄酒会因为被氧化而变酸，不适宜饮用，可作为烧菜的调味品。
一、葡萄酒的功效与作用
1、预防血栓。平时多喝一些红酒，能有效预防血栓发生。它含有的白藜芦醇是一种植物抗生素，这种物质可以提高人体血液中血小板的活性，预防血液小板凝集，从而也就减少了血栓的生成。
2、保护心血管。葡萄酒含有单宁与花青素等天然抗氧化成分，能预防血管纤维化，防止血管僵化，能促进血液循环，减少高血压与高血脂发生，对维持人体心血管健康有很大的好处。
3、预防肾结石。红酒中含有的一些营养成分可以促进身体内胆固醇的代谢，能抑制胆固醇转化成胆汁酸，胆汁酸数量减少以后结石生成的机率也就会随之下降。
4、保护眼睛。葡萄酒含有花青素和白黎芦醇等物质，可以清除身体内的游离氧分子，能减少它们对人类眼睛的伤害，可以预防黄斑生成，对现代人类高的发视网膜黄斑变性有明显预防作用。
5、预防身体浮肿。红酒中含有的酒石酸和钾以及氧化钾等物质都是天然的利尿成分，它们能加快身体内多余水分的代谢与排出，而这些水分又是导致身体浮肿的主要原因，它们排出体外以后人体出现的浮肿的机率就能明显下降。
过期的红酒能喝吗 过期的红酒能不能喝
1、红酒过期了是不建议喝的。虽然民间有酒放得时间越久，酒就越好喝的这种说法，但是实际上酒放的时间太久而超过了保质期时，酒中的成分可能会被破坏或发生变化，不建议再饮用。
2、红酒中含有许多酚类、黄酮类等化学物质，这些物质被人体吸收后，可以帮助人体清除体内自由基，辅助抗氧化。但当红酒过期后这些物质可能会减少，甚至会变质，被饮用后可能会让饮用者产生腹胀、腹泻等胃肠道不适的症状。
3、红酒过期后会更容易受到霉菌、细菌、病毒等微生物的入侵。这些微生物不易被人发现，若随着红酒一起被饮用，可能会导致发热、感染、呕吐等症状，严重者可能会出现菌血症、毒血症等疾病。
4、因此为了身体健康考虑，请不要喝过期后的红酒。如果少量误饮，仅出现轻微的不适感或没有任何症状，可以通过喝一些牛奶、清水、果汁等缓解这些情况；若大量误饮，出现了严重的呕吐、发热等中毒症状，应立即前往医院就诊，避免引起严重后果。