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冰箱里的冻肉怎么快速解冻
肉类解冻最好有个“接力棒”，也就是把要解冻的食材提前一天从冷冻室中取出，用保鲜盒或保鲜袋装好后放在冰箱的冷藏室里，等化冻后再拿来烹调。
这种解冻方式花得时间比较久，一般大块的肉类至少要提前12小时放到冷藏室，小块的时间减半即可。
因此，为了缩短解冻时间，建议不要直接将整块肉放入冰箱，而是在冻结食物前将其切成小块，或直接切成肉丝或肉片，根据一次的食用量，用保鲜袋或保鲜膜包成薄薄的一层，进行分装冷冻。
这样还能避免反复冷冻，也较容易解冻。这种放入冷藏室等待化冻的方式，比较安全方便，解决了在空气中自然解冻或用水浸泡解冻常出现的微生物滋生或营养损失过多的问题。刚从冰箱里拿出来的肉，如果需要快速解冻的话，可以选择用微波炉进行解冻。日常生活中，冻肉解冻的常见办法有：1、冷藏室解冻：一般需要在前一天晚上，把冷冻的肉放到冷藏室，可以放到保鲜盒或保鲜袋中，这样可以整体解冻，比较均匀，避免大量微生物的滋生，一定程度上保持食物的新鲜感和营养。2、微波炉解冻：如果急需解冻的话，也可以放在微波炉里进行解冻。一般而言，微波炉可以逐渐加热，开始时加热2分钟，然后根据食物的属性在逐渐增加加热时间，直至完全解冻。避免一次性加热，这样容易产生外部化冻，而中间冰冻的状态。3、冷水解冻：直接将冻肉泡到冷水中进行解冻，可能需要花费一定的时间，可以加入适量的醋和盐，实际上就是添加电解质的过程，会使水的沸点提高，冰的凝固点降低，达到加速解冻的作用。
冻肉解冻最快的方法
冻肉快速解冻的方法如下：
1、从冰箱里拿出来的冻肉不要和清水接触，直接放进大碗中。
2、在冻肉的表面撒上一层“白色物质”，也就是食用盐，然后用手来回揉搓，将食盐涂抹到肉的每一个缝隙中，这样能提高肉解冻的速度！
3、冻肉放在碗里静置1分钟后，你就会看见冻肉的表面很湿润，有水“冒”出来。这说明盐起作用了！它正在往肉的纤维中渗透，降低了冰点，让白色的冰霜化成了盐水。
4、把肉放在室温中静置5分钟后，肉已经恢复了弹性和血色，用手摸上去能感觉到肉的软嫩。这个时候把肉清洗干净就可以切块，进行烹饪了，味道和新鲜的肉一样。
冷冻肉怎么快速解冻?
盐水解冻法。
盐水解冻法想必大家都听说过，就是在常温的水中加入些食盐，然后将肉块用保鲜袋包裹放在水中浸泡，这样的方法比直接将肉块浸泡在水中要快，而且对肉质不会造成太大影响。
其实这个就是利用盐水结冰温度比水低的原理，和冬天在雪面上撒盐解冻是一个道理。
冰箱里冻的肉，如何才能快速解冻？
近些日子，一则“冰箱里冻的肉，如何才能快速解冻？”的问题，有不少的人都在问，我来说下我的看法。那么，如何才能够让冻肉快速的解冻呢？最直接方便的办法呢，就是那热水浸泡一下，但是温度不能够太高哦。其次，还可以使用盐水浸泡，解冻可以更快，而且呢，还有杀菌的功能。最好就是未雨绸缪，在吃之前提早的拿出来到冷藏，这样就可以直接吃了。那么具体的情况是什么呢？我来给大家分享一下我的看法。
一.热水浸泡
最简单粗暴的方法呢，就是拿热水浸泡一下了，但是热水的温度不宜过高，适当热一些就行。并且热水也是有一定的消杀功能。
二.盐水浸泡
其次，还可以拿盐水来进行浸泡。盐水浸泡不仅解冻会更快一些，而且呢，还能够消灭一些细菌，所以也是不错的选择哦。
三.未雨绸缪
最后，如果有时间的话，我认为可以提早一两个小时，把肉从急冻放到冷藏那里。这样的话，肉既不会坏掉，也不会太过硬。这样就可以直接省略掉解冻的步骤，直接拿出来洗干净就可以拿来煮了。
解冻的办法呢，除了上述的两个之外，还可以用铝来解冻，还可以用微波炉解冻等等。
以上就是我对于这个问题所发表的看法，纯属个人观点，仅供参考。大家有什么不同的看法都可以在评论区留言，大家一起讨论一下。大家看完，记得点赞，加关注哦。
冷冻肉如何快速解冻？
盐水解冻法。
盐水解冻法想必大家都听说过，就是在常温的水中加入些食盐，然后将肉块用保鲜袋包裹放在水中浸泡，这样的方法比直接将肉块浸泡在水中要快，而且对肉质不会造成太大影响。
其实这个就是利用盐水结冰温度比水低的原理，和冬天在雪面上撒盐解冻是一个道理。