本文目录一览：
- 1、萃茶多久等于泡茶
- 2、大火的鲜萃茶，再不了解你就OUT啦
- 3、萃茶机是干嘛的 萃茶机用途是什么
- 4、萃茶是什么意思
- 5、茶萃是什么
萃茶多久等于泡茶
茶萃多久都不等于泡茶，因为两者是不一样的方式。
萃茶和泡茶两者的区别：
1、方式不一样
想要将萃茶和泡茶区别开来，大家首先就要了解这两者的冲泡方式，萃茶是属于用冷水充分浸润冲泡的方式，经过萃取茶叶中的营养物质，而制成的一款茶品，就名为萃茶。
但是如果是泡茶，可以分为冷泡茶和热泡茶，前者为冷水冲泡，后者是大部分茶友们都会使用的喝茶方式，不同的茶类使用不同水温的热水来冲泡，就成为了一款热泡茶了。
2、口感不一样
制作萃茶和泡茶的方法不一样，口感上来说，萃茶和泡茶两者也是不同的，前者冷萃茶，用冷水泡出来的茶饮，口感会更加甘甜清爽.
即使是用冷水浸润冲泡出来的乌龙茶、绿茶等，都不会有苦涩的味道，反而还多了几分鲜活香甜的感觉，而泡出来的茶饮，不同茶类的口感会因为冲泡的温度、茶叶的分量、浸润的时间而不一样。
在泡茶时的注意事项：
1、用保温杯泡茶
沏茶宜用陶瓷壶和杯，不宜用保温杯。因用保温杯泡茶叶，茶水较长时间保持高温，茶叶中一部分芳香油逸出，使香味减少，浸出的鞣酸和茶碱过多，有苦涩味，因而也损失了部分营养成分。
2、用沸水泡茶
用沸腾的开水泡茶，会破坏很多营养物质。例如维生素C、P等，在水温超过80℃时就会被破坏，还易溶出过多的鞣酸等物质，使茶带有苦涩味。因此，泡茶的水温一般应掌握在70℃-80℃。尤其是绿茶，如温度太高，茶叶泡熟，变成了红茶，便失去了绿茶原有的清香、爽凉味。
3、泡茶时间过长
茶叶浸泡4-6分钟后饮用最佳。因此时已有80%的咖啡因和60%的其它可溶性物质已经浸泡出来。时间太长，茶水就会有苦涩哧。放在暖水瓶或炉灶上长时间煮的茶水，易发生化学变化，不宜再饮用。
4、扔掉泡过的茶叶
大多数人泡过茶后，把用过的茶叶扔掉。实际上这样是不经济的，应当把茶叶咀嚼后咽下去，因为茶叶中含有较多的胡萝卜素、粗纤维和其它营养物质。
大火的鲜萃茶，再不了解你就OUT啦
喜茶的出现，引爆了市场上茶饮的风行，由于茶饮当中含有丰富的茶多酚，而茶多酚（茶叶中所含的一类多羟基类化合物）有一定的减脂，抗癌，杀菌，抗氧化等作用，更是引起了各路小伙伴的强烈关注，关于现在市面上比较流行的鲜萃茶饮，现在听我向大家来慢慢讲解
萃茶，顾名思义，就是通过压力萃取技术，现泡所有茶叶，即时可取且不影响品质的新鲜茶
下面我来介绍一下市场上主流的现萃茶饮品
1.四季春
此品种属台湾高山茶的一种，抗寒性高，香气明显，一年可采七八次，所以取名四季春。四季春茶香的“恐怖”，水土适应性佳，产量高，冬季茶叶休眠期短，对于茶农可谓是一大福音。因此深受茶农喜爱，成为台湾茶农最常种植的茶种。
取一份精致四季春茶叶（6-8克），加入约两百五十毫升开水，放入萃茶机，精萃约90秒，后滤出，放入20毫升由精白糖熬制的果糖，再加入200克冰块，一起放入雪克杯，摇晃30秒后就可以出餐啦，茶叶特有的清香扑面而来，一份现做的清爽可口的四季春茶就美美的呈现在你眼前。
下面介绍的这几款鲜茶饮的做法同上
乌龙绿茶
太妃红茶
日式煎茶
台湾金凤茶
茉香绿茶
怎样，有没有让自己在这炎炎夏日，感受到鲜茶饮给你带来的丝丝清凉，赶紧的，这个夏天和我一起，清凉一夏！
萃茶机是干嘛的 萃茶机用途是什么
1、用于制作萃茶、雪克、奶泡、冰沙、奶盖、鲜果汁等饮品。
2、有多种刀片和档位，每一种刀片和挡位都有相对应的产品。其主要包括机台、茶叶贮放盒、研磨装置、落粉装置及冲泡装置。它有很多种功能，可用于萃茶、雪克、奶泡、冰沙、奶盖、奶霜、鲜果汁等功能，萃茶机有很多种刀片萃茶机最常用的刀片是日制高碳钢刀片，冰沙杯用专门的双翘钝刀，每一种刀片都有相对应的产品，所以萃茶机在使用的时候，一定要调节刀片还要调节档次，不同的档次打出来的效果是不一样的。
萃茶是什么意思
萃茶是通过欧洲现代压力萃取技术而得到的富含汤花的茶汤。
运用欧洲现代压力萃取技术，而制作出的“萃茶”，轻松解决了汤花的产生问题。只需经过库尔萃茶咖啡机的萃取，即可以轻松提取出富含汤花的茶汤。萃茶是通过库尔萃茶咖啡机的6到9个大气压的高压萃取，从茶叶中提取出汤花。
冷萃茶是近年几年日本开发出冷水可浸出的绿茶，销售量逐年增加。与传统泡茶工艺相比，该茶的加工工艺特点是延长鲜叶蒸青时间，减轻精揉程度，并通过高火干燥。通过冷泡的方法泡出来的茶汤没有苦涩味，口感清爽。
扩展资料
汤花的产生是宋代斗茶操作过程反映在茶汤中的物理现象。人们利用茶汤的表面特性．用茶筅击拂荣汤， 对茶汤表面做功， 促进茶汤表面延展， 从而产生泡沫——汤花。
宋代斗茶， 汤花以“洁白如乳”、“著盏无水痕者”为绝佳。在竞比中，以“水痕先者为负， 耐久者为胜”。 这就是说，由击打茶汤所产生的泡沫既要凝于汤面耸于盏缘， 又要持久不退。泡沫破灭慢。不易见茶汤。这实际上是一个茶汤的起泡力和泡沫持久性问题。
参考资料来源：百度百科-萃茶
茶萃是什么
萃茶，即Teacrema，通过欧洲现代压力萃取技术而得到的富含汤花的茶汤。
应用欧洲现代压力萃取(Teapresso)技术、直接现泡所有茶叶，即刻即得具有完美汤花的新鲜茶——萃茶(TeaCrema)，全面提升茗茶品质与茶艺。
萃茶，即Teacrema，通过欧洲现代压力萃取技术而得到的富含汤花的茶汤。
应用欧洲现代压力萃取(Teapresso)技术、直接现泡所有茶叶，即刻即得具有完美汤花的新鲜茶——萃茶(TeaCrema)，全面提升茗茶品质与茶艺。
特点：压力萃取
通过库尔萃茶咖啡机的6到9个大气压的高压萃取，从茶叶中提取出汤花。
汤花的产生是宋代斗茶操作过程反映在茶汤中的物理现象。人们利用茶汤的表面特性．用茶筅击拂荣汤， 对茶汤表面做功， 促进茶汤表面延展， 从而产生泡沫——汤花。宋代斗茶， 汤花以“洁白如乳”、“著盏无水痕者”为绝佳。在竞比中，以“水痕先者为负， 耐久者为胜”。 这就是说，由击打茶汤所产生的泡沫既要凝于汤面耸于盏缘， 又要持久不退。泡沫破灭慢。不易见茶汤。这实际上是一个茶汤的起泡力和泡沫持久性问题。
运用欧洲现代压力萃取技术，而制作出的“萃茶”，轻松解决了汤花的产生问题。只需经过库尔萃茶咖啡机的萃取，即可以轻松提取出富含汤花的茶汤。