本文目录一览：
- 1、凉拌红萝卜怎么做好吃
- 2、凉拌胡萝卜丝的做法
- 3、凉拌红萝卜丝的做法
- 4、凉拌萝卜丝的做法
凉拌红萝卜怎么做好吃
1、凉拌红萝卜丝的材料
要制作凉拌红萝卜丝，首先在材料方面一定要准备到位，首先要准备好适量的新鲜红萝卜，还要准备好适量的调味料，比如食用盐，植物油，醋，都是不可以少的，不管是少了哪一样调味品，它的口味都会下降。还有就是选择的红萝卜，一定要确保是新鲜的，如果是不新鲜的，那么不要用来做凉拌菜。
2、凉拌红萝卜丝具体做法
凉拌红萝卜丝真正做起来其实还是挺简单的，首先要把红萝卜清洗干净，然后把它切成丝，切得越细越好。锅里面放入半锅水，把水烧开，烧开以后把切好的红萝卜丝，放到水里面，稍微烫一分钟以后捞起来，再把准备好的食用盐，植物油和醋全部倒进去搅拌均匀即可。这里需要注意的是，放入调味料不需要太多，如果太多的话会掩盖它原来的口味。
3、凉拌红萝卜丝的功用
凉拌红萝卜丝是非常具有特色的一道凉拌菜，不仅吃起来的口味让人很舒服，而且带来的营养价值也特别的高，可以为我们身体补充很多的营养，特别是维生素很丰富，此外还含有很多的蛋白质，最为值得一提的是它的热量也很低，所以想要减肥的话也非常适合吃这道凉拌红萝卜丝。
红萝卜的做法。
1、红萝卜炒肉片
把红萝卜和肉片一起炒的话，吃起来特别的清香，而且营养成分也会提高不少，用红萝卜炒肉片的做法其实也非常的简单。首先要准备好适量的红萝卜和适量的新鲜猪肉，将两者全部清洗干净以后，把红萝卜切成丝状，将猪肉切成片状，然后在锅里面放入一些油，烧了以后就把两者倒进去进行翻炒，翻炒要均匀，再倒入一些生抽酱油和食用盐，直到炒熟即可。
2、红萝卜炒鸡蛋
红萝卜和鸡蛋一起炒，也非常的美味营养，而且在做法方面也比较的容易，首先要准备好适量的新鲜红萝卜和新鲜鸡蛋两个。把鸡蛋在碗里面打破以后搅拌均匀，将红萝卜清洗干净切成丝，然后先把鸡蛋倒入锅中烧热，切成块以后，将红萝卜丝也倒进去一起翻炒，再加入少量的醋和食用盐即可。做好的红萝卜炒鸡蛋是非常清香的，吃这道菜能够让我们的胃口大增。
3、凉拌红萝卜
如果你不喜欢把红萝卜炒着吃，那么你可以选择把红萝卜凉拌着吃，凉拌红萝卜是非常值得品尝的一道菜，先要准备好适量的红萝卜，将其清洗干净以后切成丁状，然后在盐水中浸泡腌制半小时，最后捞出来放入少量的醋，搅拌均匀后就可以了。凉拌红萝卜吃起来特别的爽口，开胃效果极佳。
凉拌胡萝卜丝的做法
食材：
胡萝卜2个
食用油适量
花椒10粒
黑芝麻1勺
盐少许
鸡精少许
步骤/方法:
1、胡萝卜擦成细丝。
2、先加入少许盐，翻拌一下，杀去水分。
3、锅内倒入适量食用油，放入几粒花椒粒，榨香。
4、胡萝卜丝中加入鸡精。
5、加入一勺黑芝麻。
6、淋入热油。
7、再加入醋，搅拌均匀即可食用。
凉拌红萝卜丝的做法
如下：
主料：胡萝卜1个、干木耳15个。
辅料：葱白适量、生抽适量、大蒜四掰、青椒半个、荆菜适量、盐适量、调味料适量、鸡精适量、白糖少许、醋适量。
步骤：
1、材料清洗好备用，
2、切均匀的段。
3、胡萝卜切成均匀的段，切丝。
4、切丝装盘。
5、水烧开下锅。
6、水再次烧开后捞起用凉水清洗，浸泡在凉水中。
7、开水煮两分钟。
8、干木耳下锅煮熟，捞起凉水清洗切条。
9、葱，青椒，切丝，大蒜切碎。
10、食材一起加入调料，拌均匀。
凉拌萝卜丝的做法
凉拌萝卜丝的做法：
主料：白萝卜1个。
辅料：姜1小块、蒜1颗、葱1根、酱油10克、辣椒油2茶匙、白糖3克、醋3克、花椒粉2克、食盐3克。
步骤：
1、将红萝卜去皮切丝，用少许盐将萝卜丝拌匀，腌5分钟左右。
2、将葱花、姜、蒜洗净切末备用。
3、另取一个小碗将姜末、蒜末、酱油、辣椒油、糖、醋、花椒粉放在一起拌匀。
4、将腌好的萝卜丝用清水洗一遍，挤出多余水分。
5、将事先调好的酱汁淋上去，撒上葱花即可。