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炸鸡翅几分钟熟
大火把油烧开，鸡翅放到锅中。转小火，炸大概5-10分钟。这个时候鸡翅里面差不多熟了。但因为前面炸是小火，所以这个步骤是利用温度将里面”煮”熟。这个时候要转大火，开始炸鸡翅的表皮，大概2-3分钟左右，鸡翅外面基本炸脆了。就接近完成了。这个时候千万不要收火，继续保持大火。用漏网将鸡翅捞起来，空中静置10秒，在放下锅里。再炸30秒左右。再炸一次可以将鸡翅炸成金黄色。最后的关键是火，再捞起来的时候千万不可以熄火。保持大火状态，等鸡翅全捞出来油滴干，在把火熄掉。如果鸡翅还在油中就熄火，温度瞬间降低，鸡翅的表皮就会变软。
空气炸锅炸鸡翅需要多少分钟？
空气炸锅炸鸡翅需要15~18分钟。
一般情况下，将鸡翅放到空气炸锅里面，大概炸15-18分钟左右就会熟了。空气炸锅炸鸡腿如果喜欢吃简单调味的，用一些生抽、蚝油调味，放少许姜去腥腌制即可，并不需要刻意裹粉，不过裹粉后的鸡腿能达到油炸鸡腿表皮那种酥脆的口感。
空气炸锅炸鸡翅注意事项：
鸡翅一定要翻面，如果直接将鸡翅放入空气炸锅里炸，表面的鸡翅肉由于接触到的热空气面积更多，也就更容易熟，而且炸制速度更快，而底下的鸡翅肉就受热面积小一些，等时间到了容易出现一面烤得焦糊，另一面不熟的现象，因此烤制中途需要翻面，保证两面的受热均匀，达到较佳的口感，避免焦糊现象。
炸鸡翅时间大概要多久
5-6分钟
“5-6分钟。炸鸡翅的时候，炸的时间不能太长。用大火煎5-6分钟。
有咖喱粉，蚝油，一勺酱油，蒜粉，一勺盐，香油。
调料可以根据自己的喜好调整。比如喜欢中国风的，可以用蚝油、大葱、五香粉腌制，或者加盐烘烤。喜欢西式的可以用黑胡椒、迷迭香、香叶、百里香等香料腌制。
详细的练习步骤
第一步，腌制鸡翅。
将鸡翅洗净控干水分，然后将调料与鸡翅混合，用手抓匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌制过夜，会更入味。
在冰箱里腌制过夜。
如果不想腌制那么久，可以用刀在鸡翅上划几道口子，这样吃起来会更快。不过我还是建议你把它放在冰箱里慢慢腌制，这样会更有风味，避免变质，尤其是天气热的时候。
如果是上班族，晚上可以买鸡翅，然后腌制。第二天早上煎10分钟就好了，非常简单快捷。
第二步，准备油炸。
找个深一点的锅，然后倒入能淹没鸡翅的油。可以用花生油或者玉米油，但是不要用初榨橄榄油(沸点低不适合油炸)。
将油温升至六成热，花生油130度左右，玉米油150度左右，油温25度左右。
如何判断油温？这里有3个小方法教你:
1.没经验的可以用厨房温度计测。
2.也可以把手放在油面上面感受一下，只要不烫就行。
3.或者把一双筷子插进油里。筷子周围有密集的气泡，有轻微的烟和气体，说明有5-6%的热量。
等油热起来的时候，我们来处理鸡翅。用厨房纸巾把鸡翅表面的卤汁擦干净，然后在鸡翅表面均匀的涂上面粉，不要有面包屑，包好后静置一会儿。
等油温好了，再把鸡翅裹上面粉，然后用手轻轻晃动鸡翅，把多余的面粉抖掉，因为如果面粉太稠，会吸油，吃起来油腻。
第一次炸。
之后小心翼翼的将鸡翅放入油锅中炸3分钟捞出油。
再炸一次
将油温升至170度左右，再将鸡翅煎1分钟。这一步是为了让鸡翅表面更脆。
鸡翅要炸多久才可以熟啊 鸡翅大概要炸多久才可以熟
1、鸡翅大火炸大概6分钟左右即可。
2、炸鸡翅的时间都不用太长，基本上大火炸5-6分钟左右就可以了；在炸鸡翅的时候，将鸡翅洗干净划几刀，腌制一段时间在鸡蛋液、栗米粉中滚一下放到油锅煎炸即可。
3、但注意炸制的时间尽量不要太长，否则很容易导致鸡翅炸糊炸焦，口感变差。
炸鸡翅大概炸多久熟 炸鸡翅大概的时长
1、炸鸡翅小火炸制五分钟左右后用大火复炸三分钟左右。
2、炸制鸡翅时，先小火下锅炸五分钟左右，有助于炸透、炸熟鸡翅而不使表皮焦糊，捞出后再用大火入锅复炸三分钟左右，可以使鸡翅的外皮酥香松脆，这样炸出来的鸡翅外酥里嫩，汁水四溢，表皮金黄，是比较常见的做法。